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TVで見て気になったのでお邪魔しました。 開店20分前に到着で7組ほど待ってました。 開店しましたら１回目で入れました。 TVで見た店主は本日は不在で、スタッフは全てフィリピンの方でした。 手打ち藤屋特製ラーメン(醤油)、手打ち塩ラーメンを頂きました。 麺は佐野のピロピロ麺で、薄目の打ち方です。時々、太いのも出てきますが、この打ち方凄く好きです。 スープは醤油はとても美味しいですが、個人的には塩が好きです。 塩ラーメンを頼んで失敗したなぁと思ったお店は調味料の味がしますが、ここの塩は本当に美味しいです。 チャーシューは特徴はありませんが薄く柔らかくて食べやすいです。 ご馳走様でした～
2025/08訪問
1回
ラーメンとネギラーメンを頂きました。 普通に美味しかったのですが、やはり、ラーショはネギラーメン頼まなければいけません。 ネギに付いてる胡麻油とラーメンショップのスープの相性がピッタリです。 ラーショの中でも美味しい方だとおもいます。
2023/06訪問
1回
金目鯛定食を頼みました。 1匹丸ごとまではいかなくともほぼ丸ごとで量が多い！味付けも美味しかったです。 でも、小鉢が無味無臭でいまいちでした。 外にはイカ焼きなどもあり、とても美味しかったです。
2022/08訪問
1回
醤油ネギラーメンを頂きました。 他のラーショに比べ麺はちょい細です。 チャーシューは柔らかくて美味しいです。 味が濃い(^^; さらにネギも味が濃い。 濃い味が好きな人にはいいかも知れません。 普通盛りで結構ボリュームがありましたので、女性はミニ(-50円)でも十分かもしれません。
2024/03訪問
1回
開店前から並んでました。 ネギチャーシュー麺、和風ラーメン、餃子を頂きました。 ネギチャーシュー麺はスープがとてもまろやかで行列に納得です。 和風ラーメンは鰹の風味が効いていてこちらもコクがあって美味しいです。 チャーシューは柔らかくて他のラーメンショップとはやや違う感じでこれにも満足です。 麺も中麺ストレートで、他のラーメンショップとは違う感じでした。 餃子は普通でした。 気力があればまた早く行ってお邪魔したいです。
2021/08訪問
1回
ネギラーメンとネギつけ麺と餃子を頂きました。 最初は凄く美味しかったのですが、かえしが効きすぎていて味が濃かったので最後の方には飽きが来てしまいました。 かえしをもう少し少なめにしてもらえればかなり美味しいと思います。 飲んだあとの濃さには良いかも知れません。 餃子は逆に味が薄すぎて濃いラーメンの後に食べたら特徴が掴めませんでした。 また機会があればあれば行きたいと思います。
2020/06訪問
1回
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まかない丼、金目鯛煮付け定食を頂きました。 まかない丼は当たり前ながらとても新鮮でおいしいです。わさびを小皿に移して醤油で混ぜてどんぶりにかけて頂きます。 金目鯛はさすが2500円(笑)大きすぎて、このご飯の量じゃ足りません。 一人で食べるには腹一杯になるので、半分持ち帰れるか聞きましたら、タッパーの用意は無いようでした。今度は何か自分で持参したいと思います。 煮汁がとても美味しかったです。