スパイス&麺の人生さんの行った（口コミ）お店一覧

昔から知ってましたが、初めての訪問です。 日曜の15:00過ぎだったので、すんなり入れました。 あの行列の意味がわかりました。 今は行列は減ったようてすが、本当に美味しかったです。 他にも大勝軒はありますが、全然味が違います。 しかも油幕はそんなに無いのに、最後まで熱々でした。 他では無い味です。 本当に美味しかったです。

塩たまり醤油最高！

醤油ラーメンにネギトッピング、共ちゃんラーメンを頂きました。 ここは本当にスープも絶妙で、チャーシューも柔らかくて美味しいです。 100名店に入ってないのが不思議です。 ラーメンにネギトッピングは写真のようになりますが、ネギラーメンにすると、ネギに味が付けてあるものに、チャーシュー細切りが混ぜてありますのでお好みですがご注意を。 年越しラーメンにお邪魔しました。 ここは、私の佐野ラーメン生活の中でも3本指に入る店です。 今日改めて、確信しました。 何度かお邪魔して、ずっと醤油を頼んでましたが、今回は初味噌でした。 醤油も絶品ですが、味噌も本当に美味しかったです。 青竹手打ち麺も最高ですし、味がブレません。 ラーメン、共ちゃんラーメン、水餃子を頂きました。 やはり麺もスープもチャーシューも全てが完璧です(^^) ラーメンのチャーシューは堅めですが、共ちゃんラーメンはトロトロで柔らかいです。 餃子は焼きよりも水の方が個人的には好きです。 佐野ラーメンの特徴である青竹打ち大きさまちまち麺です。 スープと麺はとても美味しかったです。 醤油ラーメンにネギトッピングしたら、青ネギでした。 白髪ネギが食べたいと思って注文したら、チャーシューと味噌が絡まったものが入ってました。 これはこれで美味しかったのですが、味噌が濃厚に絡まっているため、食べるときには味噌ラーメンとして食べてるような感覚です。 いつか普通の白髪ネギのメニューが出来ますように。

たまたま見つけて入ったら、旭川で1番人気店のようです。ラッキー！ ここの看板メニューの塩ラーメンと、醤油ラーメンを頂きました。両方麺は縮れの中麺です。 塩ラーメンはとんこつベースで凄く美味しかったです。チャーシューも柔らかくて凄くスープに合います。キクラゲが入ってるのもいいですね。 醤油もとんこつベースでした。こちらはフが入っていてフとの相性も抜群です。麺もスープとの相性がいいです。チャーシューは塩同様柔らかくてすぐに切れて美味しかったです。 近くにあったらしょっちゅう行ってると思います。

隠れた名店

佐野ラーメンの中で上位かも！

前回とても美味しかったので、またお邪魔しました。 醤油ラーメンは本当に美味しいです。 麺もチャーシューもスープもとても絶品です。 チャーシューは柔らかくて麺も美味しいです。 餃子は佐野らしくガッツリ大きい餃子です。 徐々に待つお客さんも増えてきてます。 長座の列が出来る前にしっかり味わいたいラーメン屋さんです。 大満足です！ 店主は名店麺屋ようすけ出身のようで気になってお邪魔しました。 前にようすけに行ったときは整理券を取って３時間近く待ちました(^^; もぅこりごりと思いましたらりょうやの登場です。 12:00前に行きましたら2組待ってました。 塩ラーメンに味玉トッピングと醤油ラーメン、餃子を頂きました。 塩ラーメンは甘く優しい味でとてもいい味。 味卵は那須御用卵。とても甘くて濃厚で美味しかったです。 醤油はもぅ絶品！スープは凄く美味しくて麺も不揃いのピロピロ麺が柔らかくてスープとマッチしてます。チャーシューもとても柔らかくて美味しい。 ネギも結構入っています。 麺は並盛りで170gなので中々お腹いっぱいになります。 佐野の餃子はデカい！結構パンチがあって美味しかったです。 ここも行列になる前にまた行かないとです。 この近くには、はれときどきぶた、まるQ、りょうやと名店になりそうな3店舗が密集してとてもいい地域ですね。

この店の口コミを見てたら塩が人気のようでした。 稚内駅ロータリーにあります。 塩と醤油を頂きました。　　 塩もあっさり癖がなくて凄く美味しかったのですが、個人的には醤油が鶏ガラもきいていて効いていて凄く美味しかったです。 麺は西山製麺を使用してるのでしょうか。 塩、醤油のスープとよく合います。 フも入ってとてもいいです。 チャーシューは噛みついて切れる固さでした。個人的にはもう少し柔らかかったら良かったです。 卓上にはおろしニンニクが置いてありました。 このスープ、あっさり癖がないのでニンニクはどうかと思いましたが入れたらこれはこれでまた美味しかったです。 2/3くらい食べてからニンニクも入れてみるのもオススメです。 ラーメン専門店では、ここがおそらく稚内では1番北にあるラーメン店かと思います。 開店から結構人が入っていて待ってる人もいます。人気店でした。

ネギラーメン、ネギチャーシュ中盛を頂きました。 スープの濃さ、麺の硬さ、背脂の量を選べます。 全部普通にしました。 背脂は普通でも結構な量でした。 並盛りでも結構なボリュームでした。 クリーミーなスープに、胡麻油香るネギがとても合い凄く美味しかったです。 他のラーショよりチャーシューは柔らかかったです。 車だと志木方面から来ると、ラーショの手前に左に曲がる道があって、最初の駐車場に3台停められる場所があります。 美味しかったのでまた行きたいと思います。

以前から並んでるので気になっていて、本日やっとお邪魔しました。 中華そばを頂きました。 写真の通り、東池袋大勝軒に味が似ていて、煮干しが効いてます。麺もスープも最高です。 チャーシューは結構噛みつかないと切れないタイプですので、柔らかかったらもう最高です。 でも美味しかったので、また行きたいと思います。

やっぱ間違いない

細麺も最高⤴️⤴️

美味しい!!佐野まで行かなくてもいいかも。

TVで見て気になったのでお邪魔しました。 開店20分前に到着で7組ほど待ってました。 開店しましたら１回目で入れました。 TVで見た店主は本日は不在で、スタッフは全てフィリピンの方でした。 手打ち藤屋特製ラーメン(醤油)、手打ち塩ラーメンを頂きました。 麺は佐野のピロピロ麺で、薄目の打ち方です。時々、太いのも出てきますが、この打ち方凄く好きです。 スープは醤油はとても美味しいですが、個人的には塩が好きです。 塩ラーメンを頼んで失敗したなぁと思ったお店は調味料の味がしますが、ここの塩は本当に美味しいです。 チャーシューは特徴はありませんが薄く柔らかくて食べやすいです。 ご馳走様でした～

塩ラーメン、チャーシュー麺大盛(醤油)を頂きました。 昼時行ったので先着6組待ちでした。 塩ラーメンは特徴はなく普通に美味しかったです。塩にはワカメがとても合います。焼肉屋のわかめスープのような味がします。 チャーシューもとても柔らかくて厚い！ 醤油は凄く美味しかったです！これは進みます。麺は普通でも結構ボリュームがあるので、大盛にするとかなりの量です。 チャーシューもチャーシュー麺にしなくても既に3枚も付いてきます。 個人的には醤油推しです。 本当に美味しかったです。 しかもこのご時世リーズナブル！ ご馳走樣でした～

13:00着。 前には7組程並んでました。 四つ葉、深緑系です。 特製醤油らぁ麺、塩らぁ麺を頂きました。 醤油の方はスープの方は鶏、豚、魚介スープで魚介は煮干しの味はせず、鰹の味も感じられず、何の魚介が入ってるんだろう？味は四つ葉より少し油が多く個人的にはちょっと甘く感じました。 チャーシューは鶏一枚と豚二枚です。 豚は薄いのがテレ～ンと入ってます。 トロトロのチャーシューが好みですが、このラーメンにはこの薄い堅めのチャーシューがとても合ってます。 塩の方はこだわりの塩と魚介の香りで凄く美味しいです。 四つ葉には塩は無く、ここ発祥かと思います。 揚げ玉葱が最高に合い、海苔も塩ラーメンに磯の風味が合ってます。 塩ラーメンは中々難しいと思いますが、ここの塩はかなり美味しいです。 チャーシューは豚一枚です。こちらは醤油のと同じですがもうとろとろだったら嬉しかったです。 麺は両方細麺ストレートの断面は四角です。麺も九条ねぎもこのスープにぴったりの相性です。 食べ終わって外にでとらまだ並んでいて、常に7組程は待っている状態の様です。 これからどんどん人気になって四つ葉や深緑のように行列が凄くなるかも知れません。 ご馳走様でした～(^ ^)

中華そば、チャーシューチャーハン、鶏の唐揚げを頂きました。 外には10名ほど待ってました。 他の方も書いておられますが、チャーハンは少し味が濃いです。良い言い方をすればコクがあり凄く美味しいです。 チャーシューも柔らかくて美味しい。 チャーハンに付いてくるスープも凄く美味しいです。 店主は東池袋大勝軒で修行されていた経験もあるようで、つけ麺にしようか迷いましたが、中華そばにしましたが、出汁が効いてて美味しかったです。 きつねも入っていて珍しいです。 週末限定の鶏の唐揚げ。こちら鶏のサイズが大きめです。普通に美味しかったです。 次回はつけ麺を頂きたいと思います。

東池袋大勝軒一番弟子

醤油が美味しい！

色んな名店を排出した名店！