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夜の点数：4.8
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
超一流で完璧
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2025/03/06 更新
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ミシュラン3つ星。創業52年の超老舗。
味のみで評価してもやはりこのくらいの点数は妥当です。
カボチャのスープの衝撃で脳が開き、そのあとはペアリングとももに最高なマリアージュを楽しみました。アイデアと素材の良さと味の組み合わせが素晴らしいです。
フランスワインのペアリングを選びましたが、絶対に必要だと思います。チーズワゴン、デザート、紅茶で4時間弱の最高の体験でした。