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二代目野口鮮魚店本所吾妻橋、とうきょうスカイツリー、浅草(東武・都営・メトロ)/海鮮
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夜の点数:4.9
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
老舗の血筋を受け継ぐ名店、二代目野口鮮魚店
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2025/02/18 更新
本所吾妻橋に店を構える二代目野口鮮魚店。名前の通り、元々は魚屋として創業した「野口鮮魚店」の流れを汲む店であり、確かな目利きによる鮮魚の質の高さがウリだ。先代の技術と信頼を受け継ぎつつ、飲食店として進化したこの二代目、なかなか侮れない。
さて、小生も幾度となく訪れているが、ここは本当に人には教えたくない名店である。普段は同じ店を短期間で繰り返し訪れることは少ないが、ここばかりは月に一度は足を運んでしまうほど気に入っている。
まず、マグロは絶対に食べるべし。これが看板メニューといっても過言ではない。赤身の旨み、トロの脂のノリ、どちらも申し分なく、これほどのクオリティのマグロをこの価格で提供できるのは、やはり魚屋としてのバックボーンがあるからこそだろう。
予約に関しては、比較的直前でも取れることが多いが、店内は常に満席。ふらっと訪れても入れない可能性が高いため、予約はしておくに越したことはない。
「二代目」を名乗るだけあって、単なる海鮮丼の店とは一線を画す。先代の仕入れのノウハウを活かしつつ、より洗練されたスタイルを確立している。昔ながらの魚屋の良さと、新しい飲食店としての工夫が合わさった、まさに伝統と革新の融合といったところだろう。
小生、これからも通わせていただく所存である。