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1回
テイクアウトの点数：4.7
2025/01 訪問
テイクアウト4.7
ケーキの概念を覆す魔法の店
2025/03/02 更新
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ずっと気になっていたが、やや値が張るため足を踏み出せずにいたケーキ屋「リベルターブル」。ところが、ひょんなことからここが「百名店」に選ばれていることを知り、これは行かねばと意を決して訪問。
結論から言うと、大正解。ここはただのケーキ屋ではない。しばらく通ってしまいそうな、そんな魅力に満ちている。
特筆すべきは、その独創性。今回購入した2つのケーキのうち、ひとつにはまさかの「バジルクリーム」が入っていた。ケーキにバジル？ 正直、味の想像がまったくつかなかったが、一口食べて驚愕。バジルがクリームと絶妙に調和し、唯一無二の美味しさを生み出している。他にも、常識では考えつかないような食材を使ったケーキがあるそうで、これはもう全種類制覇するしかない。
さらに、ここのシェフが手がけるランチがあるという情報を入手。これは行くしかない。期待値が自然と上がってしまうが、おそらく裏切られることはないだろう。
価格はやや高めだが、食べる価値は十分にある。手土産にもぴったりで、話題性も申し分なし。そして何より、夜20時まで営業しているのがありがたい。仕事帰りにふらっと立ち寄れるケーキ屋、貴重である。