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うじょう亭県庁通り、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前、田町/うなぎ
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昼の点数:4.4
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料理・味 -
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2023/06/10 更新
天然の青うなぎ、別格です✨
開店から程なくして、お店に入りエクストラコールドで喉を潤します
注文してからさばくので、登場したうなぎは‥背中の深藍色とお腹の白があまりにも美しく‥まだお口をパクパクさせているのです
注文して30分程で、うな重セットが目の前に
皮も柔らかく、皮の下の脂がメチャクチャ甘い✨✨
食べ進むうちに、“これは、白焼きもアリだった”と
こんなにも、うなぎ自体が美味しいのは、人生初
お腹いっぱいいただきました✨
お店を出て、帰路に迷う私に、ご主人が丁寧に説明してくださいました
せっかく岡山に来たなら、青うなぎ 正解です