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目の前で挽いたコーヒー！
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2025/07/08 更新
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2025/07 訪問
金沢駅からバスに乗り、中央市場エリアへ。
カフェを探すと、こちらはGoogle口コミ評価が高い。行ってみました。
とてもオシャレな店構え。そして良い香り！
小さなお店ですが、こだわりがぎゅっと詰まっているのを感じます。
クッキーなど、手作りの焼き菓子も売られていました。(材料を見ると、どれも素晴らしい。変な材料は使われていませんでした！)
店主さんは作業中でしたが、にこやかに対応してくれました^ ^
・アイスコーヒー ¥550 を注文。
PayPay OKでした。
喫茶スペースは、かなりこぢんまりとしていますが、カウンターに椅子が用意されています。
カウンターの向こうは、窓越しに、焙煎機？グラインダー？詳しくないので良くわかりませんが、大きな機械でコーヒー豆が処理されるのをみながら、いただけます。^ ^
なかなかない風景で、価値がありますね。
コーヒーは本当に美味しかったです。
コーヒーはもちろん、インテリアに音楽、空間作りにこだわりを持ったお店。
少しの間ですが、素敵な時間を過ごしたと実感できました。
わざわざ来て良かったと思います。
是非、一度訪れてみてください^ ^