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食べログ ラーメン WEST 百名店 2025 選出店
天神、西鉄福岡（天神）、赤坂/ラーメン、餃子
2024/08訪問
1回
イカでかい！
2026/02訪問
1回
再開発前から通ってた、よし田さん。 ランチは鯛茶、当日は1000円だったなぁ… 夜の接待も必ずこちら。 というわけでシンよし田に来店。 イカだけ事前にオーダー。 後はアラカルトで。 味は相変わらず美味しいです。 インテリアも和モダン、やっぱりよし田ですね。 また来ます。
2025/10訪問
1回
福岡来たならばこれを食わずして帰れぬ。 帰りの空港、ラーメン滑走路の海鳴。 並びは10名超、だが回転早し。 色々ラインナップあるけどやっぱりノーマル豚骨。 麺もチャーシューもスープも全体の構成が完璧。 替玉用のタレはなく、替玉にタレをかけられて出てくるタイプ。 また来るぜ
2025/06訪問
1回
研修終わり、懇親会で心身共に疲弊。 ホテルでの立食スタイルだったが、ちゃんとラーメン分のキャパは残して。 お目当ての赤のれんは残念ながら時間切れ… でも大砲がある！ 国体道路を渡り入店。 相変わらず濃厚スープでやや太めの麺に絡む。 最高です。
2025/06訪問
1回
福岡に豚骨ラーメンしかなかった頃に、非豚骨で唯一無二の存在を放っていた、どさんこ。 川端商店街にあって、博多駅にも出店。 ここのチャーハンて下手な中華屋よりはるかに美味い。 オーダーは塩ラーメン半チャーハンセット。 バター効いて旨し！
2017/11訪問
1回
前職のビルの地下にあったので、ごく稀にお邪魔してました(なかなか高価で)。 場所柄、インバウンド客多くて、並んでる日本人は自分くらいかと思うほど。 味がブレやすい豚骨ラーメンだが、さすがのセントラルキッチン、ブレ無し。 最近行ってないなぁ
2025/05訪問
1回
福岡出張で、帰りに時間があったので上司2人と食事。 もつ鍋食べたいとの事でこちらで。 ラストオーダーギリだったものの入れてくれました。 せっかくなのであまり東京にはない味噌で。 生ビールで喉を潤し、いざ。 甘みのあるプリプリのモツ、濃厚なお出汁。 上司たちも大満足で良いディナーになりました。
2025/01訪問
1回
これですよ。THE博多のとんこつラーメン。 博多駅地下街に昔からある、名代ラーメン亭様。 朝からラーメン食えますよ。 この日は博多食い倒れツアーで、朝からビールとラーメン。 カタでコール。すぐに着丼。 もちろん替玉、食べ終えてサッと出る。 変わらない優しい豚骨。
2023/05訪問
1回
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もはや学生時代から何度通っただろうか。 大丸の国体道路向かいにあった頃から、ずっと赤のれん。当時は並びなんて全くない、街の中華屋さん。 そうだ、当時バンドやってた時のベースの先輩から教えてもらったんだった。 唯一無二、王道の博多ラーメン。 いつもはランチでBセット、麺はもちろんカタ。 しかもラーメン専門店ではなく中華料理屋というね、誰も頼んでるの見た事ないけどw なんだかメディアに取り上げられてなのか、豚骨ブームなのか？よく分からんが最近の昼時は並びがひどい。 東京勤務になったけども、福岡出張時には出来る限り行ってます。 本当に美味しいラーメン。