「つけ麺」で検索しました。
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熊本のプロジェクトに携わっていたときだ。「取引先から辛いつけ麺あるんすけど、行きません？」お、辛いの大好きマンとしては行かない理由がない。連れて来られたのが、光の森の魚雷。辛い！美味い！ハマりすぎた…今でもあるのか分からんけどポイントカードがあって、確か20回くらい行ったら一杯無料とかで、満タンなったな。 最近では福岡上陸して、並んでるらしい。当時も並んでたけど10分待つ事はなかったなー。食べたい。
2018/05訪問
1回
秋葉原、ヒマな時よくブラブラしてた。やっぱりラーメン食べたくて、こちらで調べてわいずへ。家系？で良いよね。濃厚醤油豚骨、美味いーーー！ごはんに合う合う。神田にも何度かチャレンジしたけどいつも行列で心折れてたな。
2019/03訪問
1回
こんな自分の沿線に鶏白湯が！ という素敵な発見をし、早速来店。 券売機でもちろん鶏白湯。 トロみあるスープ、低温調理の2種チャーシュー。 濃厚スープに麺がよく絡んで美味しい。 家も近いし、またいきます。
2025/07訪問
1回
久々の原宿。 予想に反して暑い。 餃子とビールで喉を潤し、ラーメンでシメましょう。 大好物の山頭火。今日はいつもの味噌でなく、お店おすすめの塩。 塩とんこつ。 トロ肉美味しい。 これはこれで美味しいんだけども、パンチ的にはやっぱりいつもの味噌にすればよかったかな。 1200円かー ここだけじゃないけど値上げしてますねー ごちそーさまでしたー
2025/06訪問
1回
前回来店時は豚骨、白丸だったか。 残念ながら豚骨にしては薄め、口に合わず。 九州人なのにマー油はやや苦手。 辛ければ大丈夫だろうと、今回は赤丸。 ちゃんと辛い。旨味もあり。 エアコン効き過ぎて店内寒かったので、ちょーどよし。 また行きます！
2025/04訪問
1回
普通に美味しい濃厚豚骨ラーメン。だが。 仙台に行こうと新幹線改札に入ったところで、大幅遅延発生。 さっさと諦めてランチを探す。 前々から気になっていた、ヤエチカのラーメン横丁にある、こちらで土曜日のラーメンランチ。 おなかすいていたので、ラーメン、追加チャーシュー2枚、明太ごはん。 豚骨臭はほぼなく、みんな食べられる豚骨、しかしちゃんと濃厚。麺はやや太め。 なんとなく横浜の「たまがった」を思い出す味。 替玉頼んだが、麺が太めなのが理由なのか、スープが足りない。 もう少しスープ多いと良いと思いますが、とても美味しいラーメンでございました。
2025/02訪問
1回
東京から異動でやってまいりました仙台。寒い。 寒い日は味噌ラーメン。 仙台まで来てチェーン店、というか、山頭火の味噌ラーメンが一番好きなもので。 フランチャイズでやってんのか？でも味は変わらず美味しく頂きました。
2021/10訪問
1回
仙台つけ麺の名店と言われる、つけ麺和。いつも歩道橋辺りまで並ぶ。並びたくないので、時間ずらして入店。いわゆるよくある濃厚つけ麺。全然美味しいんだけども、驚くほどはない、でも点数は高めです。(何言ってんだか)そこまで並ばなくてもいーのになーとは思います。美味しいけど。
2023/11訪問
1回
人形町で逆輸入鶏白湯
2026/02訪問
1回
平日のお休み。餃子を求めて戸越銀座の王将へ。さてホロ酔いでラーメン行こう。家道。おや？平日はランチやってないんすか…気を取り直してすぐに検索。今更電車移動したくないので、近くでどこかないか。駅近くにこちら、なんつッ亭。よく聞く有名店だなー。もうラーメンの口になっていたので入店。豚骨はというと、マー油乗っかった熊本豚骨。これはこれで美味しいです。
2024/10訪問
1回
つじ田暖簾分けの銀座いし井。 つけ麺食べたくて、こないだ行った三田製麺所がスタッフ対応イマイチだったんで、こちらへ。 過去に何度か来ているが、なんだろう、特別美味いと感じられないのは人それぞれというやつか。やや酸味が感じられるつけ汁がそうさせてるのか。つじ田も同様なんで、高いし行かないけど。 決して美味しくないわけではないけど、というなんともこのニュアンス伝わるかな。
2024/11訪問
1回
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久しぶりの鶏白湯。篝。 お仕事で大手町に来たのでちょうどよかった。 何やら2年連続ミシュラン掲載。 壁に貼っている何かの英語の記事で「Japanese Best Ramen」との事で、こんなビジネス街に関わらずインバウンド多し。 お味の方は相変わらずトロみあり深みある最高の鶏白湯。 ちと高いけど。