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夜の点数：3.9
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料理・味 3.9
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|サービス 4.6
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス4.6
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| 雰囲気4.6
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
気持ちの良い接客のお店です。
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2025/10/07 更新
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新潟出張２軒目でお邪魔しました。
店内入った所の券売機で券を購入後、着席。
お一人様の真ん中カウンター席を中心に周りにテーブル席が並ぶ構成です。
スタッフの方の元気が良いんですが、それでいてうるさすぎず、独特なゆっくり目の活気のあるお店的な空気感があるな〜と思っていた所にラーメンが到着。今回は醤油ワンタン麺をチョイスしました。ラーメンの画像を撮っていたら店員さんが箸の案内をしてくれるなど、細かいところまで気を使ってもらえるお店なんだなと感心しながら、さて一杯。連食２軒目と言う事もあり、少し心配したのですが、何のことはない見た目よりも非常にバランスが取れていて、特に遠くで香る煮干しの控えめさが逆にしつこくなく、良いバランスのスープでパッツリ麺をいただけました。ワンタンも自家製中の自家製といった、肉ギュウギュウ目のガチワンタンで美味しかったです。
ペロッと食べてしまい、餃子も食べたかったなぁと後悔するほどでした(笑)
ごちそうさまでした！