2回
2023/03 訪問
【食で繋がりたい】☆秋田市の炭火焼肉 久☆秋田
2023/04/13 更新
2022/10 訪問
【食で繋がりたい】☆秋田市の炭火焼肉 久☆秋田
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非の打ち所がない、感動の焼肉！！
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秋田で見つけてしまいました。最強焼肉店。
ディナーではなく、ランチにしてしまったことを後悔する位美味い！
正直、秋田ではお魚や山菜などを主軸において旅をしていましたので、侮っていました。
ランチでしたが、味、コスパ共に自分史上最高の焼肉でした！
コスパは置いておいて、純粋に【お肉が美味い】の一言。
今回は、牛タンがメインのランチを選びました☆
牛タンってたん元からタン先にかけて味が落ちていくイメージですが、ここは出てきた部位全部がうまい。
値段みて笑ってしまうくらいのクオリティ。
和室6畳のお部屋を予約したのに、スイートルームに通された位の感動。
これは牛タンだけだと勿体無いと思い、ホルモンミックスも追加注文！
これもまた美味すぎるんだわ。。。
よーく見ると、ランチとは思えない盛り付けの繊細さ。
これはお肉自体のポテンシャルの高さだけではなく、職人さんのこだわりが詰まってるんだなーと1人で関心しました。。
次回秋田に来るなら、このお店をメインに来たいとおもいます☆
秋田を旅するなら絶対おすすめなお店です！
ちなみにランチは1人でも入りやすく、料理人さんもすごく雰囲気が良かったです☆★
ごちそうさまでした！
舌九ランチ（上タン、タンシタ、タン先）
ホルモンミックス（ハツ、上ミノ、ハチノス、センマイ、うるて）
炭火焼
2023/02/13 更新
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秋田の魔球（魔久）を打つ！コスパ含め最強焼肉！
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前回、ランチで衝撃を受けた焼肉屋さん！
絶対にディナーも来たいと思いリベンジ！
結論からいうと『美味い！』『安い！』
この品数で、このクオリティで、この価格！！
秋田牛ってあまり聞いたことなかったけど、久さんに来て秋田牛のファンになりました！
今回は、せっかくなので魔久コース11000円を☆
最初のお肉のお皿は10種類くらいかな？盛り付けも綺麗だし、やっぱ良い。
お肉が一気に盛って出てくるので、説明を受けるが結果どれがどの部位か分からなくなるのがちょっと残念。
何回も聞くのも申し訳ないしね。
お肉はやはり最強に美味しい。脂っこくなく程良いんだよなぁ。
驚いたのがこの中にラム肉が入っていたのですが、正直どれだったのか分からなくなるほど臭みが全くない。
もう牛肉やん！！（良い意味で）
前回同様、タンもめちゃ美味い。。
そして、お次はシャトーブリアンなどが入ってるステーキ系のお肉！
こちらはメインという感じ！
もうさっきのお皿もクオリティ高すぎて、逆に特別感はない。
そして、そのあとにホルモン皿。
ここまでノビのあるど直球から急に変化してくる、まさに魔球（魔久）！
しかも、ホルモン系も美味いんだよなー。
良い感じにお酒も進む。
もちろん良いお酒も沢山あってせっかく秋田だし、お肉に合うか分からないけど新政なんかも飲んじゃう。
締めに冷麺。
こちらはサッパリ系！個人的には韓国系の辛いやつが好きだけど、サッパリ系でうまくバランスとってるのかも！
そして、ラストはソフトクリーム。
かなり甘味があってお口直しに最適。
こちらは秋田牛ではなく、北海道の牛乳を使用しているそう。
さすがにこのボリュームでこの価格はやばい！
どのお肉もクオリティ高いので、割と単調に感じてしまうのも難点か。
お肉の説明などはかなりサラッとしているので、その辺は少し好みが分かれるかも。
しかし、秋田を旅行する人すべてに薦めたいお店です！
ごちそうさまでした！