進撃のゆみぽよさんが投稿したテッライタリアーナ（愛知/東大手）の口コミ詳細 [食べログ]

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テッライタリアーナ高岳、久屋大通、新栄町/イタリアン、シーフード、パスタ

2回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2020/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

大好きなお店でお魚！お肉！お野菜！ナチュールワイン❤︎

今回は、4人でお邪魔しました♪
3人はご近所さんだから徒歩圏内♪

待ち合わせ時間30分間違えて早く到着しちゃってお先にスプマンテ❤︎

コチラ《テッライタリアーナ》さんは
とにかくボリューミーなのでいつも2人で来ると３品でお腹いっぱいになるので4人で5皿にしました。

食べたいメニューを1人ずつ一品決めて最後は、やっぱりビステッカ❤︎

⭐️1皿目
ブッラータチーズとブルートマトとマンゴーのカプレーゼ
1,990円

こちらに合わせる白

❇︎プリマクラッセシャルドネ 2018 イティネラ 750ml [白]Prima Classe Chardonnay Itynera

【ワイナリー名】イティネラ
【内容量】750ml
【品種】シャルドネ
【産地】イタリア/シチリア/シチリア

3人とも樽香るシッカリ系が好き！って事で水野さんにセレクトして頂きました。

ブッラータチーズのクリーミーな味わいにピッタリの樽香るフルーティなワインでした❤︎

⭐️2皿目
・パスタ
三重甘鯛、青梗菜、カラスミ、フレッシュトマト。アンチョビソース。2,690円
三重県産　甘鯛のウロコは揚げ焼きでしてあってパリパリ！香ばしくて身はフワフワ♪
最高に美味しい！

⭐️3皿目
・パスタ
白海老、キャベツ、紫蘇の花。出汁ソース。2,390円
パスタを2皿も頼んじゃいましたが水野さんのパスタはマジで絶品なんです❤︎
今回のこの感じは初めてかも！
素焼きの白海老がふんだんに入ってるので香りがすごくそれに負けてない紫蘇の花✨
梅が入ってるんかな？とも思いながら食べてましたが紫蘇の花。
酸味もあって魚介のお出汁で仕上げてあって夏らしいパスタ♪
とっても気に入りました♪

⭐️4皿目
福岡県産　華味鷄のロースト。お野菜たっぷり。2,690円
柔らかい若鶏は皮目はパリ！としててお野菜は、えんどう、茄子、人参、大根。
茄子は素揚げしてあって鶏スープで煮てある感じ。
！

⭐️5皿目
コチラに来たら100%注文する
黒毛和牛　250gのビステッカ！3,990円
その時によって産地や部位が変わります。
今回はとっても霜降りでめちゃくちゃ柔らかくて脂の甘味がジュワッと溢れます✨
そしてゆり根のソースが添えてありました。
ゆり根のソースがクリ〜ミーだけどあっさり！
付け合わせのお野菜。黒豆、里芋、ジャガイモ、キクラゲ。ひとつひとつ仕事がしてあって美味しい！

この美味しいビステッカに合わせるワインは、
❇︎ジョイアデルコッレプリミティーヴォファタローネ
Gioia Del Colle Fatalone

【ワイナリー名】ファタローネ
【内容量】750ml
【品種】プリミティーヴォ
【産地】イタリア/プーリア/ジョイアデルコッレ/DOC

水野さんから店で1番シッカリしたワイン！と勧められました。

開けた時は、スパイシーな感じでしたが時間が経つにつれて円やかに樽の風味も味わえました。

初来店のお友達も大満足して貰えて嬉しかった❤︎

今年のお盆は、休まずに営業されるそうです。

予約が入ってないと開けないそうなので予約してから行くことをお勧めします。

待ち合わせ時間より30分早く来ちゃって。お先にスプマンテ❤︎

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ブッラータチーズのカプレーゼ　1,990円

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シャルドネ

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三重甘鯛、青梗菜、カラスミ、フレッシュトマト。アンチョビソース。2,690円

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白海老、キャベツ、紫蘇の花。出汁ソース。2,390円

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❇︎ジョイアデルコッレプリミティーヴォファタローネ

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福岡県産　華味鷄のロースト。お野菜たっぷり。2,690円

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黒毛和牛　250gのビステッカ！3,990円

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ゆり根のソース美味しい❤︎

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2020/08/08 この日のメニュー

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2020/08/10 更新

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1回目

2020/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

大好きなお店❤︎

数えきれないぐらいリピートしてるお店。
テッライタリアーナさん！

オーナーシェフの水野さんが1人で切り盛りしています。

三密を避ける前からゆったりした席です。

今回も私たち3人でゆったりとお食事しました。

お料理は全てアラカルト。
2人で3皿ぐらいでお腹いっぱいです。

一皿目は
⭐️ノドグロのカルパッチョ

ノドグロの皮目をパリパリに焼いてあって脂が乗っててとろけます！
香味野菜がたっぷりでアッサリと頂けました

2皿目は
☆マハタとツルムラサキ、淡竹のパスタ。オイルソース。カラスミ。

具沢山パスタ❤︎
全部混ぜていろんなお野菜の味を楽しみながら。
味変で、シェフのオリジナルスパイスを振り返ると一気にアジアンテイスト！

友達が美味しいイタリアワインを持ってきてくれました♪
☆ Borgogno Virna　Barbera D'alba Borgogno Virna
程よい樽の風味でバランスの取れたワイン

今回のスペシャリテ‼️

⭐️天然鰻のリゾット
鰹出汁で炊いたリゾットです。
鰻が蒲焼きで野生の鰻は歯応えが有りながらも脂も良い感じに乗ってて味が濃い！

最後はやっぱりお肉！

綺麗な赤身のビステッカ！
添えられたお野菜もたっぷり！
綺麗な火入れでめちゃくちゃ柔らかくて噛むと肉汁が溢れ出します！

ボリュームたっぷりでお値打ちで大満足！

こちらに来たらカルパッチョとカラスミオイル系パスタは絶対食べるべき一品です。
御馳走様でした♪

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2020/06/01 更新

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