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岐阜横丁に隠れた名店を発見!!!
2021/11訪問
1回
岐阜で女3人ハシゴ酒の〆に来店。 玉宮エリアらしいカジュアルさがありつつ、店内は落ち着いた雰囲気で、女性同士でも入りやすいお店です。 お寿司屋さんというより、“つまみも主役”な居酒屋感覚で楽しめるのが印象的。 まずいただいた小鉢や一品料理がどれも丁寧で、見た目も可愛く、お酒が進みます。 中でも印象に残ったのは、 サクッと揚がった揚げ物系や、香ばしさがたまらない巻き物。 シャリは重すぎず、ハシゴ酒の途中でも食べやすいバランスでした。 お刺身や寿司ネタも鮮度が良く、ちょっとずつ色々つまめるのが嬉しいポイント。 ドリンクも種類が多く、友達同士でワイワイ飲むのにちょうどいいお店。 ガッツリ食事というより、 「もう一軒行きたい」「最後に美味しいものを少し食べたい」 そんな時にぴったりだと思います。 玉宮でのハシゴ酒ルートに、ぜひ入れたい一軒です。
2026/01訪問
1回
岐阜市領下にある予約困難店【よし奈】さんへ、待望の二度目の訪問を果たしました。初訪問から心に残る感動体験をいただき、次の予約はなんと一年後。その時を指折り数え、ようやく辿り着いた再訪の一日でした。今回も一品ごとに驚きと感動があり、前回を超える美食体験に心から満たされました。 店主の料理は、四季折々の旬食材を巧みに引き出し、ただ「美味しい」だけではなく「美しい」という表現がふさわしい品ばかり。器や盛り付けにも繊細な計算が感じられ、食卓全体がひとつのアート作品のよう。特に印象に残ったのは、新鮮な鮮魚のお造りと、丁寧に仕込まれた炊き合わせ。口に含むと素材の力強さと出汁の奥行きが重なり合い、思わず息を呑むような旨味が広がります。 最後の甘味まで一切の隙がなく、余韻にまで贅沢さを感じられる時間。お料理だけでなく、静謐で温かな雰囲気の店内と心配りの行き届いたおもてなしも相まって、唯一無二の美食体験となりました。次の予約がすでに楽しみで仕方ありません。岐阜で和食を極めた一軒を探す方には、ぜひ一度体験していただきたい名店です。
2025/07訪問
1回
スコッチ・ウイスキーを楽しめる
2021/11訪問
1回
秋の味覚コース!6,000円!
2021/11訪問
1回
お肉への探求、拘りがハンパないここでしか頂けない素晴らしいお肉達に出逢いました✨