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昼の点数：4.2
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料理・味 -
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至福。20食限定スーパーつけ麺
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2020/02/14 更新
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言わずと知れた関西の名店。
ずいぶん前に一度だけお伺いして以来かなり久々の訪問となりました。
お目当ては限定のスーパーつけ麺。
休日だと待ち時間がかなりかさむと思い、平日を狙ってやってきました。
平日10時50分着。先着10名ほど。狙い通り今日はつけ麺に手が届きます。
待ちに待ったオープン。
二人で行ったので2杯のオーダーです。
オーダーはもちろんスーパーつけ麺。
そしてこくまろ塩ラーメン。
まず、スーパーつけ麺ですが、一口食べて感動！
なんと表現すれば良いのか素人の私には難しいですが、初体験のお味。
塩豚骨とスープなのですが、そこに魚介系の味わいとどこか洋風？に感じるまろやかな味わいがあります。
つけ過ぎ注意の濃いめのスープをうたってはいますが、どっぷりつけたくなる誘惑が止まりません。
そこにぷりっとした麺がよく合います！
メンマ、チャーシューもハイレベルで、本当に至福の一杯となりました。
次にこくまろ塩ラーメン。
こちらも塩豚骨に魚介感じるスープです。
つけ麺で感じたなぞの洋風感は感じませんが、平打ちでややウェーブがかった太麺によい塩梅で引っかかります。
若干のトロみが濃厚を演出しながらも濃すぎるわけではなく、これまた人気店の実力を感じます。
いやはや本当大満足です。
ちなみに私の記念すべき100店舗レビュー。
今日もご馳走さまでした！