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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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感動…これが関西最高峰ですね。
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2020/06/21 更新
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先に感想を…
これが関西最高峰ですね。いやほんと美味しかった！
平日12時すぎ。一時間弱待ちましたがやはりその人気ぶりがありありとわかるラーメン屋でした。
オーダーさせていただいたのは、塩ミックスとふわ玉丼。
塩ミックスですが、まずおどろいたのは一口目の口当たり。
繊細な塩ラーメンですが、出汁感といいますかほんとにすーっとくるすばらしいバランスのスープなんです。
で、つぎは麺との相性。
中太くらいの麺ですが、絶妙な引っ掛かり具合で僕には説明できません。というほど抜群でした。
で、さらにトッピングの鶏むね肉。
とろけるという表現がぴったりな食感です。
ラーメンは文句なしで私のNo.1塩ラーメンでした。
そしてふわ玉丼。
なめてました。
ただの玉子丼ではありません。
トロトロのたまごに絶妙な甘だれ。リピ間違いなしです。
ということで…最高でした。
ほんとご馳走さまでした。
ありがとうございます！！