2回
2025/04 訪問
ハワイ来たら必ずお訪ねするハマったら抜け出せないオックステールスープ！
オックステールスープ(レギュラーサイズ)1
オックステールスープ(レギュラーサイズ)2
オックステールスープ(レギュラーサイズ)3
オックステールスープ(レギュラーサイズ)4
オックステールスープ(レギュラーサイズ)5
オックステールスープ(レギュラーサイズ)6
内観
メニュー一部
外観
2025/05/22 更新
2024/05 訪問
個人的には一番大好物な料理と言えるオックステールスープは最高！
ハワイへ行ってASAHI GRILL(朝日グリル)で初めてオックステールスープを食べた瞬間は大きな衝撃を受けました。
｢こんな料理があるのか｣｢こんなに楽しい料理はあるのか｣等々と驚きつつも非常に美味しく食べたものでした。
コロナ禍でずっと行けなかったハワイへようやく行くことができたので、絶対的に行きたい場所の朝日グリルへお訪ねしました。
今まではアラモアナ地区のケアモク・ストリート沿いのお店へ行っていたのですが、なんと再開発により、やむなく閉店してしまったそうです。
そこで、利便性がかなり悪くなってしまったと思いますが、ワードアベニュー沿いでPatagoniaホノルル店の隣にあるお店へお訪ねしました。
注文は迷わず
・オックステールスープ(Our Famous Oxtail Soup･Reg ＄22.95
です。
特徴としては、オックステールを煮込んだスープも出来上がっているようで、そこに刻まれたパクチーが載っけてくるだけのようで、凄く提供が早いです。
注文時にパクチーは大丈夫かどうか聞いてくれますので、大好物なので｢ちょっと多めに｣ってお願いすると快く対応してくれます！
やっぱり食べれば、凄い幸せです！！！
ただ、自分も木梨憲武さんがテレビで朝日グリルのオックステールスープの食べ方をお話してくれたのを見て、その通り食べたおかげで美味しさが倍増しました。
ですので、これから少しだけ食べ方を書いておきます！
と言うのも、ほかのお客さんたちは意外と、この食べ方を知らないようで、違った食べ方をされていたので、もったいないですし、このお店の評価が上がってほしいと言う思いを込めています。
【正しいオックステールスープが断然、美味しくなる食べ方】
1.パクチーは嫌いでなければ｢多めに！｣とお願いする
2.まずはレンゲでスープを飲む。
3.容器満杯に入った、おろしショウガをとんすい(鍋料理の取り皿の名称)にたっぷり入れ醤油をかけ、そこにオックステールを入れて、たっぷりの醤油の浸み込んだおろしショウガと一緒にオックステールを食べる。
4.ライスはレンゲに入れて、スープに浸して食べる。
※3,4は順不同で繰り返し
5.スープにはピーナッツが入っているので最後まで飲み干してほしいです(これは個人的な願望です)が、八角は食べられませんので取り除いてください。
たっぷりの醤油と絡めたおろしショウガとスープと一緒に食べるライスがポイントで、これをしっかり行って食べると何とも言えない幸せを感じます。
このお店のオックステールスープを食べてからパクチーが好きになり、自宅でもパクチーと合うスープを好み、そのほかのパクチー料理も好んで食べるようになりました。
今回行った時の為替レート1＄159円でしたので、日本円で考えれば決して安くはありませんが、ハワイではコスパの凄く良い逸品だと思います。
お店には失礼ですが、他の料理はいったん置いておき、このオックステールスープのみで満足してもらいたいと思っています、と言うか固定観念を持っています。
ちなみにトイレは店内にはなく、店員さんにトイレへ行きたいので鍵を貸してくれとお願いし、鍵を借りていったんお店を出て鍵のかかった男女それぞれの鍵を開けて利用し、鍵を返却するスタイルでした。
JALPAKを利用してハワイを訪れました。
コロナ禍前まではJALのレインボートロリーを利用していましたが、それが無くなってしまい、今はJTBと一緒になっているHiBus(ハイバス)が利用できるようになりました。
アラモアナショッピングセンターや5つの路線がありますが大きく本数が減っているので、乗継や移動が不便になりましたが、行けなかった地域へも気軽に行けるようになった点では良かったです。
今回の朝日グリルはアラモアナショッピングセンターから歩けば結構な時間を要しますが、ジョバンニもカカアコを通るアラモアナショッピングセンターから出ているショッピングルートかダウンタウンルートに乗って、ロングスドラックス向かいで降りると5分程度歩けば行けます(本数が少なく夜遅くまで便がないので夕方に夕ご飯を食べに行く感じです)。
オックステールスープ(レギュラー)
オックステールスープ
ライス
オックステールをたっぷりのおろしショウガと醤油で食べるとめっちゃ美味しい！
ライスはこのようにレンゲでスープに浸して食べると最高に美味しい！
夕方の店内1
店内夕方の店内2
お店の左側の脇にある入口
ワード･アベニュー沿いの入口(太陽が当たると中が全く見えませんが、なかからは外がはっきり見えますので注意を！)
ワード･アベニュー沿いの入口上の看板
2024/07/09 更新
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毎回毎回、ハワイへ来たらお訪ねするASAHI GRILL(朝日グリル)、むしろ朝日グリルでオックステールスープが食べたいからハワイへ行くと言っても過言ではない程、ハマってしまっていて、当然ながら今回もお訪ねしました。
注文は迷わず
・オックステールスープ(Our Famous Oxtail Soup･Reg ＄23.95
です。
※昨年より1ドル値上がりしていましたが、1ドルだけで良かったと安堵しました。
コロナ禍前まではアラモアナ地区ケアモク・ストリート沿いのお店に通っていましがた、再開発(凄い綺麗なビルが建っていました)により閉店してしまい、今はワードアベニュー沿いでPatagoniaホノルル店の隣と言う個人的には利便性がかなり悪くなってしまって残念ですが、食べたい意欲一心でお訪ねしています。
ここからはハマってしまった食べ方を前回のものをコピペします。
※個人的には｢孤独のグルメSeason4｣で紹介された食べ方はお勧めせずに、他の番組で紹介された以下の食べ方が最高に美味しいと思います！
【正しいオックステールスープが断然、美味しくなる食べ方】
1.パクチーは嫌いでなければ｢多めに！｣とお願いする
2.まずはレンゲでスープを飲む。
3.容器満杯に入った、おろしショウガをとんすい(鍋料理の取り皿の名称)にたっぷり入れ醤油をかけ、そこにオックステールを入れて、たっぷりの醤油の浸み込んだおろしショウガと一緒にオックステールを食べる。
4.ライスはレンゲに入れて、スープに浸して食べる。
※3,4は順不同で繰り返し
5.スープにはピーナッツが入っているので最後まで飲み干してほしいです(これは個人的な願望です)が、八角は食べられませんので取り除いてください。
ほかのお客さんたちは意外と、この食べ方を知らないようで、違った食べ方をされていたので、もったいないですし、このお店の評価が上がってほしいと言う思いを込めています。
自分もテレビで朝日グリルのオックステールスープの食べ方をお話してくれたのを見て、その通り食べたおかげで美味しさが倍増し感動する逸品になったからです。
ちなみにトイレは店内にはなく、店員さんにトイレへ行きたいので鍵を貸してくれとお願いし、鍵を借りていったんお店を出て鍵のかかった男女それぞれの鍵を開けて利用し、鍵を返却するスタイルでした。
必ずマイルを貯めて、JALPAKを利用してハワイを訪れています。
コロナ禍前まではJALのレインボートロリーを利用していましたが、それが無くなってしまい、今はJTBと一緒になっているHiBus(ハイバス)が利用できるようになりました。
アラモアナショッピングセンターや5つの路線がありますが大きく本数が減っているので、乗継や移動が著しく不便になりましたが、行けなかった地域へも気軽に行けるようになった点では良かったです。
今回も、朝日グリルはアラモアナショッピングセンターから歩けば結構な時間を要しますが、ジョバンニもカカアコを通るアラモアナショッピングセンターから出ているショッピングルートかダウンタウンルートに乗って、ロングスドラックス向かいで降りると5分程度歩けば行けます(本数が少なく夜遅くまで便がないので夕方に夕ご飯を食べに行く感じです)。
オックステールスープのスープを一口飲めば何て優しく美味しいのでしょうと来て良かったと思える瞬間ですし、おろしショウガと醤油で食べるオックステールはなんで日本にはこの料理が気軽に食べられない(食べるところが殆どない)のでしょうと思える感動を得られます。
スープに浸したライスも美味しくて食欲が抑えられず、あっという間に完食してしまいました。
多分、来年もハワイへ行き必ず立ち寄って、この幸せ、この至福のひとときを味わうのでしょう。