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1回
昼の点数：3.5
2022/10 訪問
昼の点数：3.5
汁なし担々麺の名店、移転の是非
汁なし担々麺（辛さあり）
2025/12/20 更新
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2022年10月
１人で昼食で利用（通算10回程度）
六甲道・新在家エリアにあるラーメン店
酒のやまやの裏手の少し北
元々、大石にお店がありましたが１０月に移転
汁なし大好きな私イチオシのお店
評価基準
★3.3〜 おすすめ、★3.5〜 超オススメ
なんだかんだで１年振り
いつの間にか自動食券機が導入されてる
あと、メニューが少し変わってるな（それは後々…）
汁なし担々麺（辛さあり） ￥950（税込） ★3.5
辛さなし、あと激辛（＋100円）もあります
よく混ぜ混ぜして頂きましょう！
胡麻の風味豊かなタレ
最初に甘さが来るけど、辛さもしっかり来ます
甘くて辛くて旨い、そんなタレ
甘さには賛否両論ありそうだけど私は好き
麺は中太のモチモチ麺
タレの味に負けないしっかりとした小麦の味わい
甘辛いタレと絡み合ったときの旨さは格別です
久々だけど、やっぱ旨い！
汁なし担々麺としてのレベルがかなり高い
あと完成度も前より上がってる気がする
なので、評価★3.5→★3.6に変更しときます
まあ、いつもどおりノンストップでの完食
大満足で店を後に…
味に関しては文句なしです、ただ…
冒頭、少し触れたメニューの件
移転後の店舗は厨房が狭いようで、メニューをかなり絞ってる模様
汁なしは辛さが選べるものの実質１種類
（以前は麻辣やカレー、麻婆などがあった）
さらに人気の高かった炒飯もなくなってる…
個人的に絶品だった限定の汁なし麻婆麺が無くなってしまったのが一番痛い
色々と移転の事情はあるだろうけど、選択の幅が減ってしまったのは非常に残念
汁なしのバリエーションって、他でも思ったほどないので、汁なし好きには有り難かったんですが…
メニューの復活を望みたいところだけど、今の店舗じゃ望み薄なんだろうな、まいったなー