ai0446さんが投稿した厚木本丸亭(神奈川/本厚木)の口コミ詳細

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美味いものを求めて

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厚木本丸亭本厚木、厚木/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/12 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

う〜ん。大当たり!

厚木方面。
どこにランチにするか=食べログ検索w

百名店のラーメン店が2つもあるではないか。
悩んだあげく塩ラーメンに決めました。

■チャーシュー三昧塩らー麺1300円+塩卵100円
せっかく来たのだからと贅沢三昧に。卵まで(笑)

まずはスープを一口。
う〜ん。美味いではないか。奥行きを感じるというか何というか。うまく表現出来ませんがまろやかな感じ。

麺も平打縮れですかね。個人的には最高!

バランス良いと思います。

・鶏チャーシュー
→美味。但し特筆は無し

・豚バラチャーシュー
→最近の豚バラで一番旨し。脂っこいのは苦手ですが脂はありますが嫌な感じなく旨味が!

・豚肩ロースチャーシュー
塩釜のチャーシュー。しっとりと柔らかく旨し!
豚さんの二種はクオリティー高いです。

今日は食べませんでしたが立派な羽根付き餃子やミニカレー。※カレーは厚木の大会?のトロフィーが飾ってました
サイドも充実してますし、びっくりなのはクリスマスコースがある事?!
色々勉強されて、完成度の高いラーメンになったのだと感服です。

ご馳走さまでした。

2019/12/13 更新

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