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夜の点数:4.2
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.4
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|CP -
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|酒・ドリンク 3.3
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.4
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| 酒・ドリンク3.3 ]
島田の薮蕎麦 宮本で冷やしにしんそばいただきました♪
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2024/10/21 更新
三連休の名古屋帰省初日〜お昼は東名を途中で下りて、前々から一度行ってみたかった静岡は島田市の宮本さんに伺いました。11時ちょい過ぎに車を停めて店頭に並んで待ちます♪先客は3組〜ウチを含め全部で4組なんで1巡目に入れそうです(^-^)
しばらくして、開店時間の10分前くらいに暖簾がかけられ店内に案内されます〜中は土間のある渋い古民家風で、座敷に6人かけくらいの座卓が4卓くらいあるみたいですね♪
まずはいつものノンアルコールビールと手挽きそば、冷やしにしんそばをお願いしました〜連れ合いは手挽きそばとやまかけそばです♪
さっそく来たビールで乾杯し、あての蕎麦味噌の甘辛さを味わい、やって来た手挽きそばをいただきます〜他の方のログにもありましたが三口もあればって感じの量のお蕎麦は細切りで香り良く、程よいコシがあって少し強めの蕎麦汁に合いますね(^。^)
さらさらの蕎麦湯で汁を味わったあと、冷やしにしんそばが来ました♪冷かけににしん棒、ネギと三葉に山椒の葉、生姜もかな?が乗っているんですが、ホロホロのにしんが絶妙で甘さ辛さのバランスがすごく良いです♪お蕎麦は手挽きより太めでしっかりとしていて、乗っている薬味や冷たいかけ汁とバッチリあってますね!
ご馳走様でした(o^^o)
是非、また来たいですね♪次は天ざるかな?