「ラーメン」で検索しました。
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今日は新宿御苑と曙橋の間くらいにあるRAMEN MATSUIさんに伺いました。 この店は完全予約制でtablecheck代500円。調味料を置いていないシックなカウンターテーブル、ドリンクにワイン、ローストビーフ丼のようなチャーシューめし、ラーメンにはホタテのスライス。江戸時代のお寿司もこんな感じで高級化していったのかなと思わせるお店です。
2025/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
今日は新宿御苑にあるSOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店さんに伺いました。 9時半整理券配布ということで9時半に到着したら外国人8人くらい並んでる。5分経っても動かない…。整理券の発券方法を知らないだけだった。英語の案内がいっぱいあるけど外国人相手はなかなか難しいですね。 頼んだのは特製塩そば1850円、 牛そぼろ卵ごはん400円 味はラーメンは高級料理になったんだなぁと外国人の隣で感慨深くなる感じです。
2025/09訪問
1回
今日は浜田山にある支那そば たんたん亭に来ました。日曜日の開店30分前からぱらぱらと並び始め開店時には10人待ち。ちなみに椅子は先頭の1名のみ使えます。 頼んだのはチャーシューミックスワンタンメン1800円とたまご100円。 カツオの香るスープで優しい味でやっぱりワンタンが美味い。ただ、たまごが半熟ではなく固茹でだったのが残念。
2025/11訪問
1回
今日は亀戸ではなく錦糸町の亀戸ぎょうざ 錦糸町店に来ました。日曜日の11時過ぎに着きましたが、ちょうど客足の谷間だったのかスムーズに入れました。 頼んだのは炒飯990円餃子330円。餃子は羽根付餃子みたいな無理矢理パリパリにした感じではなく皮を軽くパリッとした感じでスナックのように食べやすい。餡の量も普通なのに何個でも食べれそう。 餃子に特化した昔の町中華みたいなお店です。
2025/09訪問
1回
今日はインド人の町、西葛西にあるスパイス・ラー麺 卍力 西葛西店に来ました。店名からも分かりますが店内は若干インド風。 土曜日の開店時間丁度に着きましたが１回転目で入れました。10分後には待ちの状態。 カレーラーメンと言えなくはないがスパイスラーメンと言った方が確かにしっくりくる味。他のラーメン屋と味の方向が違い過ぎて別ジャンルに分類した方が適切かも。スパイス好きにおすすめ。パクチーはネギに変更できます。
2025/02訪問
1回
今日は朝からつけ麺食べたいということで東京駅にある六厘舎さんに伺いました。朝7時30分から開店なのがありがたいが、開店前から行列。開店前に着かないと2回転目になります。 頼んだのは朝から特製つけ麺特盛り1250円。 ノーマルも750円なので朝の方が若干お得です。
2025/02訪問
1回
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今日は長岡に来たので新潟ラーメン百名店のいち井さんに伺いました。日曜日開店30分前で６人待ち。頼んだのは 焼きあご塩ラーメン990円 味玉160円 海老ワンタン260円 岩海苔170円 店内はカフェのような落ち着いた雰囲気で店員は女性のみで丁寧なサービス。味もまろやかでミシュラン取ったのも納得。長岡のランチはここで決まり。