「ラーメン」で検索しました。
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今日は新宿御苑と曙橋の間くらいにあるRAMEN MATSUIさんに伺いました。 この店は完全予約制でtablecheck代500円。調味料を置いていないシックなカウンターテーブル、ドリンクにワイン、ローストビーフ丼のようなチャーシューめし、ラーメンにはホタテのスライス。江戸時代のお寿司もこんな感じで高級化していったのかなと思わせるお店です。
2025/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
今日は新宿御苑にあるSOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店さんに伺いました。 9時半整理券配布ということで9時半に到着したら外国人8人くらい並んでる。5分経っても動かない…。整理券の発券方法を知らないだけだった。英語の案内がいっぱいあるけど外国人相手はなかなか難しいですね。 頼んだのは特製塩そば1850円、 牛そぼろ卵ごはん400円 味はラーメンは高級料理になったんだなぁと外国人の隣で感慨深くなる感じです。
2025/09訪問
1回
今日は浜田山にある支那そば たんたん亭に来ました。日曜日の開店30分前からぱらぱらと並び始め開店時には10人待ち。ちなみに椅子は先頭の1名のみ使えます。 頼んだのはチャーシューミックスワンタンメン1800円とたまご100円。 カツオの香るスープで優しい味でやっぱりワンタンが美味い。ただ、たまごが半熟ではなく固茹でだったのが残念。
2025/11訪問
1回
今日は市ヶ谷にある黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 市ヶ谷本店に伺いました。平日の11時過ぎで先客1名のみ。 頼んだのは具だくさん塩らぁ麺1480円 具たくさんといってもチャーシュー、シナチク玉子で普通のレパートリーでチャーシューが多めのメニューになります。 店内は赤を基調として水がセルフですがルイボスティー、レモン水、冷水、常温の水が用意されており女性向けの店作り。味はらぁ麺フロマージュの方がこの店のらしい味なのでおすすめ。
2025/12訪問
1回
今日は亀戸ではなく錦糸町の亀戸ぎょうざ 錦糸町店に来ました。日曜日の11時過ぎに着きましたが、ちょうど客足の谷間だったのかスムーズに入れました。 頼んだのは炒飯990円餃子330円。餃子は羽根付餃子みたいな無理矢理パリパリにした感じではなく皮を軽くパリッとした感じでスナックのように食べやすい。餡の量も普通なのに何個でも食べれそう。 餃子に特化した昔の町中華みたいなお店です。
2025/09訪問
1回
今日は北品川の中華そば 和渦 TOKYOに来ました。平日の11時半に到着しましたが並ばずに入れました。 頼んだのは三位一体1300円、みぞれ叉焼丼100円 店員は外国人で雲呑を入れ忘れるなどサービスは微妙だけどスープはコクがあり、値段も東京なら高いとは言えない絶妙な値段設定。 全体的に良いとも悪いとも言えない微妙？絶妙？な感じ。
2026/01訪問
1回
今日は鎌倉にある鎌倉だし工房 絹と小麦に伺いました。 頼んだのは冬限定、雲呑ゆず生姜、極太平打ち手もみ麺1450円、味玉110円 にぼし玉ハーフ250円 極太平打ち手もみ麺とあるがきしめん程度。 観光地の定食よりぶれずにラーメン道を突き進む人向き。
2026/01訪問
1回
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今日は長岡に来たので新潟ラーメン百名店のいち井さんに伺いました。日曜日開店30分前で６人待ち。頼んだのは 焼きあご塩ラーメン990円 味玉160円 海老ワンタン260円 岩海苔170円 店内はカフェのような落ち着いた雰囲気で店員は女性のみで丁寧なサービス。味もまろやかでミシュラン取ったのも納得。長岡のランチはここで決まり。