「つけ麺」で検索しました。
1~11 件を表示 / 全 11 件
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
今日は新宿御苑にあるSOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店さんに伺いました。 9時半整理券配布ということで9時半に到着したら外国人8人くらい並んでる。5分経っても動かない…。整理券の発券方法を知らないだけだった。英語の案内がいっぱいあるけど外国人相手はなかなか難しいですね。 頼んだのは特製塩そば1850円、 牛そぼろ卵ごはん400円 味はラーメンは高級料理になったんだなぁと外国人の隣で感慨深くなる感じです。
2025/09訪問
1回
今日は浜田山にある支那そば たんたん亭に来ました。日曜日の開店30分前からぱらぱらと並び始め開店時には10人待ち。ちなみに椅子は先頭の1名のみ使えます。 頼んだのはチャーシューミックスワンタンメン1800円とたまご100円。 カツオの香るスープで優しい味でやっぱりワンタンが美味い。ただ、たまごが半熟ではなく固茹でだったのが残念。
2025/11訪問
1回
今日はインド人の町、西葛西にあるスパイス・ラー麺 卍力 西葛西店に来ました。店名からも分かりますが店内は若干インド風。 土曜日の開店時間丁度に着きましたが1回転目で入れました。10分後には待ちの状態。 カレーラーメンと言えなくはないがスパイスラーメンと言った方が確かにしっくりくる味。他のラーメン屋と味の方向が違い過ぎて別ジャンルに分類した方が適切かも。スパイス好きにおすすめ。パクチーはネギに変更できます。
2025/02訪問
1回
今日は昼につけそば 神田 勝本さんに来ました。開店直後に着きましたがぎりぎり座れました。頼んだのは上特製清湯つけそば1850円。二種類の麺が出てきます。上特製と特製、海老ワンタンとチャーシューが違うらしい。
2025/03訪問
1回
今日は朝からつけ麺食べたいということで東京駅にある六厘舎さんに伺いました。朝7時30分から開店なのがありがたいが、開店前から行列。開店前に着かないと2回転目になります。 頼んだのは朝から特製つけ麺特盛り1250円。 ノーマルも750円なので朝の方が若干お得です。
2025/02訪問
1回
今日は行徳にある支那ソバ 小むろさんに伺いました。日曜日開店15分前に到着で15人待ち。結局着丼まで1時間。 このお店「てぼ」ではなく麺4~5玉を一緒に茹で「ひらざる」を使います。しかもワンタンも一緒に茹でてるなかなかのこだわり派。 ラーメンは奇をてらわずシンプルな淡麗で丁寧な味。肉煮込みご飯は個人的にはもう少し台湾の肉燥飯の味に近づけた方が好みです。