7回
2022/08 訪問
とても好きな店( ´艸`)相変わらず美味い。
この日は薪鳥新神戸へ。
大好きな店です( ´艸`)
予約が中々先だったりするのが悲しいけど年にせめて2,3回来れる感じだといいなぁとか今後も思ってます。
焼き鳥という事もあり多少変化はあれど物凄く劇的に変わることはない。
変化は少ないがだいぶ好みなので関係なく美味しい。笑
今までタイミングなのか食べれてなかったネギマがいました。
めちゃくちゃ好みで美味かったので次くる時はあいつにはネギマってメモしておいて貰えたら嬉しいですと伝えました笑
やはり焼き鳥自体好きで色々と好きな店はありますが個性がありここでしか食べられないような味わいが良いですね。
差別化できてる( ´艸`)
ご馳走様でした、楽しい食事でした!
滞在時間は2時間ちょっと
会計は19000ほど
またお願いします( ´艸`)
2022/08/05 更新
2022/06 訪問
定期訪問の大好きな店( ´艸`)
この日は薪鳥新神戸の貸切会( ゚Д゚)
好きすぎてついに貸切会になりましたとさ!笑
中々濃いメンバーと共にいざ( ´艸`)
他の方は全員初めてくるようでした。
自分はある意味安定のやつ。
一度きた時にハマってから好みに刺さりすぎて何回もきている。笑
くる度に予約がえぐいことになっているのは考え物ではあるが。笑
この日も相変わらず抜群に美味い。
好みに刺さる。
食べるどれもが好みなので逆にいうことがあまりないです。
いつもどおり満足度の高い食事が楽しめました。
少し価格が上がりましたが焼き鳥とか鳥料理というジャンルでこそ安くないかと思いますが満足度と相対的に考えると自分的にはまだまだコスパ良し。
ちょっと上がっても全然きますね。
お誘いしたメンバーも結構気に入ってくれたみたいでよかったです。
ご馳走様でした( ´艸`)
滞在時間は2時間ちょっと
会計は日本酒など飲んで2万くらいでした。
2022/06/17 更新
2022/04 訪問
相変わらず抜群に美味い
この日は今年初の薪鳥新神戸さん( ゚Д゚)
瞬く間に人気店に、、、というかオープン前から困難店になる異常性。笑
鈴田式さんの予約の取れなさも関係してか、オープン前から去年は年末まで埋まってたもんなぁ(´・ω・`)
予約が取れなければ他でいいじゃんと思う自分ではあるもののそういう店ほど唯一無二であるから困ったものである( ゚Д゚)
去年二度伺った時にそのレベルの高さは把握済みなのでシンプルに楽しむだけです笑
誤差かもしれないが日々進化をしているからか、今回が一番美味かった。
薪鳥というジャンルは焼き鳥とは別物として最高だと思う。
何回でも来たいと思うけど予約は更に超困難店状態でした(´・ω・`)
よくわからないほど先の予約になってしまう。笑
それでも来たいので仕方ない。
ご馳走様でした!
滞在時間は2時間ちょっと
会計は17000ほど
最高でした!
2022/05/07 更新
2021/11 訪問
感動を覚える( ´艸`)
2度目の薪鳥新神戸へ( ´艸`)
前回友達が不親切で合わないと話していたスタッフはいなかった。辞めたのかな?
前回も味は抜群に美味しいと感じたが今回も圧倒的だった。
細かい説明が出来るほど精通しているわけじゃないからなんとも言えないが何を食べてもめちゃくちゃ美味い。
しかも安い。
コース12000とは思えない異次元の美味しさだなと思う( ゚Д゚)
なによりも美味しい以上に他に無い味わいなのがとても良いと思います。
自分が知らないだけかもしれませんが薪をいかしたこの独特の味は他で出会えていない。
ここでしか食べられず、しかも安くて美味い( ´艸`)
前回よりスタッフの方も親しみをもって接してくれているように感じた。
コロナで制限があった時4席しかなかった席も7席に増えていたがそれでも予約はめちゃくちゃ先みたいだ。
とんでもない予約困難店になるのは間違いなくなってしまったが通い続けたいお店ですな(´・ω・`)
ご馳走様でした( ´艸`)
2021/11/29 更新
2021/09 訪問
抜群の味と勿体なさすぎるスタッフ(´・ω・`)
鈴田式や堀越などの系列で焼き鳥が出来ると聞き即予約してました。
予想通りで即座に予約は埋まっていました笑
オープン前から取れなくなるって恐ろしいなぁ笑
楽しみにしていたお店は素晴らしさと残念さの合わさるものになってしまった(´・ω・`)
麻布十番の駅からお店に徒歩で向かったのだが結構分かりづらいので早めに少し早めに向かうくらいで良いかも?
時間ぴったりくらいに到着して中に入ると店の形状からか土足でいいのか一瞬迷う。
しかも店員さんはいらっしゃいませーと誰か言っていたが案内にも来てくれない。放置。
どうしていいのかわからないまま先に到着していた友人に『え?これ土足でいいの?』と確認して勝手に入りました。
友人からもあとで聞きましたが入り口でお待ちくださいと声をかけられたのに特に対応なく2,3分放置されて何が何だかわからなかったとのこと。
スタッフさんの数は多いのにそんなに対応変な感じなの?とモヤモヤ
正直挨拶なんか普段気にしないしなんでも良いのにその対応があった後に店内に入ったけどいらっしゃいませと言ってたの1人だけ、、、
なんだかなぁと思いながらのスタートになってしまいました。
しかし始まって食べてみると抜群に美味い。
薪の独特な風味があるので好き嫌いは分かれる可能性がありますが自分はこれはかなりストライクな感じ。
新感覚で抜群に美味い。
串も料理も全て抜群に美味かった。
個人的には〆で食べたご飯と串は全て別格な美味さでかなり驚きました。
しかしスタッフはうーんと言った感じ。
友人が好みを伝えてこういったものをオススメでと飲み物をお願いしていた。
それに対する回答がそもそも回答になっていない。
質問聞いてた?となりました。
そして色々飲み物を出してくれた後に
『要望に近いものがなくてすいません』
と話していて驚いた。
えっ!?提供しておいて要望に近くなくてって話するの?!と。
先に一言あったら違うものを頼んだと思うんだけどなぁ、、、
そういった細かい部分でスタッフさんはあまりにもイマイチでした。
大将とは別で男性の方がいたのですが、悪気は無いのでしょうがめちゃくちゃ態度悪く見えました。
ちょっとナンセンスだなぁ。
間違いなく料理は美味しかったのでそのあたりは今後に期待したいと思います。
ご馳走様でした!
2021/09/15 更新
この日は移転前ラストの薪鳥新神戸さんへ。
いまだにこちらに最初に来た時の衝撃と、その後の予約の埋まり方で新規店舗を見かけると行こうか悩んでしまう。笑
こちらに関しては本当に初期から来ていてよかった。笑
自分の中で人生で外せないくらい好きなお店。
唯一無二ですね。
他で替えがきかないというお店はやはり素晴らしい。
他のお店様に対して替えがきくとか無礼なことを言っているわけではないですが焼き鳥にして焼き鳥じゃないジャンルでは?となっているため他で替えがきかないのです。
この日は友達2人と共に。
一口目を食べた瞬間めちゃうまい!となるか、クセがあるなと思うかで店の評価決まると思うよと伝えてましたが一口目でやばい!となっていて2人を見て安心。
好み的に刺さるとは思っていましたが。笑
自分も割と久しぶりだったので本当に感動。
この店は本当に何回でも来たい。笑
勝手な身内のトークで面白かったのは友達がのとてまり?という椎茸がうまいんだよー!って話してて、自分はあまりよく知らずに原木椎茸美味いよねーみたいな話をしていたらのとてまり自体原木生椎茸だったようで。笑
あれはおもろかった。( ´艸`)
移転の話は中々大変そうでしたが是非とまで移転後も活躍、飛躍を祈ってます( ´艸`)
またお願いします。
ご馳走様でした!
会計は2万くらい
滞在時間は2時間ちょっとかな?