ろでーぬさんが投稿した出羽屋（山形/西川町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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出羽屋西川町その他/郷土料理、そば、料理旅館

2回

夜の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク -
その他の点数：-

2回目

2026/02 訪問

その他-

朝ごはんを

出羽屋さんの朝ごはん
宿泊して食べましたがこちらは参考外かな？とその他で記録用に記載。
健康的な朝食でした(*´∀`)

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2026/02/03 更新

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1回目

2026/02 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

あまりにも素晴らしい空間と料理

この日は出羽屋さんへ。
噂を聞いた時はまだ予約取れたのに気づいたときにはだいぶ困難店へ。
そのまま機会がなく伺えずにいた所グルメ仲間の方が行っていたのでお願いして初訪問となりました。
ありがとうございます(*´∀`)

時期的にも真冬なのでどうなることやらと思っていたらまさに中々の雪。
山形駅に到着した段階ですでに雪が降っており中々積もってもいる。
街中でこれだからやばいだろうなと思っていたら流石の雪景色。
都心部ではまず見ることのないレベルの積雪にテンションもあがります。

とりあえずお店につき泊まりなので部屋を案内。
各々泊まる部屋を決めくつろぎました。
みんなで話す時もグルメメンバーで集まっていたこともあり色々なグルメ情報を語り合えてかなり楽しかった。

お楽しみのシェフズテーブルはとても綺麗な空間で、窓から見える外が絶景。
はらりはらりと雪が舞う様子はこの寒さの厳しい季節なのにも関わらず、訪れたことが正解だったと証明してくれました。

息を呑むような絶景で食事とは最高すぎる。

そして料理の内容も素晴らしかった。
健康的な内容にも関わらず素晴らしい美味しさ。
キノコとか苔の仲間とか野菜とかどちらかというと派手さは無いような食材なのに旨味が凄い。
質素というわけでも無いのですが派手さが無いのにここまで強烈な美味しさは久しぶりだなと。

キノコ以外だとクマやカモ、うなぎなんかも抜群に美味しかった。
これはどの季節でも来てみたいお店だなと。

いやはや素晴らしいお店でした(*´∀`)
とても素敵な空間に大満足でした(*´∀`)

ご馳走様でした！

予約方法　：常連の方の誘い
コース料金：わからない
滞在時間　：食事は2時間ちょっと
予約難易度：シェフズテーブルはきつい
オーダー　：麦炭酸と日本酒少々
お会計　　：宿泊含めて5万ちょい

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2026/02/03 更新

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