この口コミは、利根川水系さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 2.5
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|雰囲気 2.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 2.5
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［ 料理・味3.8
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| サービス2.5
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| 雰囲気2.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク2.5 ］
昼時なのに普通に入れたし？というか、もう少しゆっくり食べさせて！
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2021/04/06 更新
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大和は築地時代を知ってる私としては超行列という意味で敷居が高かった。
けど豊洲に移転。コロナの影響もあってか昼間ふらりと来てふらりと入れた。何やら複雑な心境だ。
市場全体、一般見学も中止ということもあり寂しい状態。まだ築地場外の方が活気はある。
日本酒の黒龍、寿司はおまかせで注文
始めに汁椀（アラ汁）が出され
インドマグロ
しょっぱなこのインパクトは凄い。
赤がきらびやかに映える海老
ふくよかな旨味のあるいウニ
歯応え抜群のヒラメ
ふっくらクセのない穴子
その他、中トロ、、巻物、穴子と上質な寿司が次々と繰り出される。ほとんどのネタには煮切りかツメが塗られている。
しかし、その握られるペースが早すぎ。
私は酒は水のようにガブガブ飲むが食べるのはお子さん並に遅いのである。
油断すると下駄の上が大渋滞。市場寿司なのは分かるがもう少しお客を見てほしい。
おまかせの以外にもハマグリなど、数品注文した。
寿司は安くて旨いけど、せかされてるようでなんか食べた気がしないなあ。