この口コミは、けいちゃん39960さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.6 ］
☆ハイクオリティーなパフェ☆
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とてもムーディー！
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♪アミューズに、栗とあんこのパイ菓子♪
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♪パルフェ ビジュー ドゥ ノエル♪
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甘口のデザートワインをペアリング！
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めっちゃ手の込んだトッピング！
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真上からっ！
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とっても美しいパフェであります。
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食後には、金木犀の焙じ茶！
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大名にある、ビオスクエアの2階に、お店があります。すぐ隣は、リッツ・カールトン！
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2023/12/07 更新
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とっても手の込んだ、ハイクオリティーなパフェで人気のお店で有名ですよね！
完全予約制なんだけど、福岡滞在中に予約が取れたので、期待感 max ♡ で、お伺いしました！(*＾3＾)/～♡
店内はね、大っきな窓から自然光が入ってくる感じで開放感があり、人工的な照明は、少しライトダウンしてる感じっ！
本日、頂いたのは！
♪Parfait Bijou de Noël♪
(パルフェ ビジュー ドゥ ノエル)
クリスマスを゙先取りであります！(*˘︶˘*).｡*♡
大変に美味であるのは、今更云うまでもなく、衝撃的に美味しかったです。
けいちゃん、けっこうパフェ食べてる方だと思うんだけど、ここまで、クオリティーが高いとは、まさに想像の向こう側っ！
パフェを食べ進めるたびに、香り、食感、味わいと色んな変化があって心地良きですね！
特筆したいのは、一番下にあった、苺ヴァンショーコンポート！苺にルッコラを合わせていて、斬新かつ鮮烈な旨さでした！(◍•ᴗ•◍)✧*。
また、トップの華やかなトッピングには、一捻りしたサプライズもあって、大変に手の込んだパフェであります。
→→→ あんまり細かい事を書くと、これから食べる方々のサプライズ感が薄れると思うので、パフェの詳細は、割愛させて頂きます。
福岡出張の時には、リピ確ねっ！♪～(´ε｀ )
ごちそうさまでした。