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東京都稲城市の「ローズ亭」に行って行きました。
京王線「若葉台駅」からちょっと歩きます。
長屋門の一部、江戸時代に門番(守衛さん)の部屋だったという店内は、魅力的な空間でした。
天井には煤で黒くなった梁、漆喰の白。いろいろなカップが置かれた備え付けの棚。その下には年代物の和ダンスが活用されていました。後付けの窓はガラスの大きさや窓枠がとても上品。天井の照明は球体のガラスで素敵。マダムのセンスが光ります。
座席は、厨房に面するカウンター２席と、お庭側のカウンターに５席、丸テーブルに椅子が５脚のみ。ワンオペに適した席数です。
店内にはハンドメイドの雑貨がたくさん。４人の作家さんが作品（商品）を置いているそうです。
今日のスイーツは３種類。木苺のショートケーキとチョコレートのスポンジケーキ（ナッツとキャラメルソースがかかった）、マンゴープリンの３種類が用意されていました。
木苺のスポンジケーキとアイスコーヒーをいただきました。後から来られたお客さんがマンゴープリンをオーダー。マンゴープリンの上に３種類のフルーツが添えられているのを見て、木苺のスポンジケーキも美味しかったですが、マンゴープリンも良いな～と思いました。
ケーキは定番のものではなく、日替わりになることもあるそうです。
自家農園の和栗のモンブランの時期やお庭の薔薇のシーズンはもちろん、すぐに再訪したいカフェです。