2回
2024/07 訪問
山科駅にあるグリルバードさん。
ずっと気にはなっていて、2軒目として初めてお伺いしました。
お突き出し
焼き鳥の肝
旬の彩り野菜の柑橘風(ハーフ)
プレミアム梅ジュース
紫蘇ジュース
この肝がめちゃくちゃ美味しい!
久し振りにこんな美味しい肝を食べた気がします。
タレ、塩選べましたがマスターのおすすめでお願いしましたよ。
しかもここの焼き鳥は串に刺してないタイプで食べやすいです。
お野菜もこれはハーフサイズで一切れずつですが色んな種類が入っていて楽しめます♪
お野菜そのもののお味が楽しめるように味付けも優しいです。
ほのかな柑橘系?
今回は2軒目でお伺いしたのでこれだけしか食べれなかったのが悔やまれます…。
これはまた来ないと!
次は色々食べてみたいです。
お店の方もとても丁寧で愛想も良く心地よい空間でした。
またお邪魔します。
ご馳走様でしたm(_ _)m
2024/07/28 更新
約一年振りのグリルバードさん。
ずっと来たくて仕方なかったんですが、山科に行くタイミングが日曜日が多くて定休日でフラれてました。
インスタで確認したら空きがあり当日の予約もいけそうやったのでお願いしました。
前回食べた肝が忘れられなくて笑。
朝採れ野菜の柑橘マリネ(ハーフ)、焼き物、焼き野菜、締めの焼おにぎり&スープなど。
ドリンクは紫蘇ジュース(水割り)、プレミアム梅ジュース(お湯割り)
シェアでほうじ茶のデキャンタ
お料理はもう説明するまでもありませんね。
どれも美味しくて顔も自然と笑っちゃう。
お目当てやった肝は勿論のこと、お野菜も地野菜を使われていて新鮮!
ささみやムネ肉の柔らかいレア具合も最高です。
添えられてる薬味までも凝って、ささみの山葵オイルや、ムネ肉のタスマニアマスタードがめちゃくちゃ美味しい。
スタッフさんもみなさんフレンドリーで、常連さんが多いのも分かりますね。
一人でフラッと立ち寄るもよし、何人かでワイワイするのもよし、色んな楽しみ方ができていいと思います。
コース料理もあるのでそちらも気になりますね。
ご馳走様でした、またお邪魔しますm(_ _)m