2回
2024/06 訪問
野原焼き!
今日は友達と焼肉
ということで、予約して伺いました。
いただいたものは
・上タン塩
仕入れの関係で、上タン塩を注文すると普通のタン塩は注文出来ないとのことで、それならと上タン塩に。笑
端で両面がコンガリするぐらいに炙っていただく。柔らかジューシー!
・野原焼き
こちらは店員さんがいい感じに炙ってサービスしてくださる定番メニュー。
はい、すき焼きです!甘くてもう1枚欲しくなる1品。笑
・上ハラミ
これも甘くて好きですね
・イチボ
両面4秒ずつ炙ってください、と教えていただいて、、、甘くて柔らか!
・カルビ
意外にさっぱりで、このカルビなら私も好きかも!
・ユッケ風ローストビーフ
たまごとタレで混ぜて。こちらもあまくて。笑
いいお肉は甘みが素晴らしいですね
あと
ナムルの盛り合わせ、特性冷麺をいただき、お腹はちょうどいい塩梅に。
お腹いっぱいもいいですが、いいお肉はお腹いっぱいの少し手前がいいと思います
ご馳走様でした✨✨✨
2024/06/23 更新
久しぶりに会社のみんなとお伺いしました。
今回はカイノミご飯を事前に予約させて頂きました。
上タン塩 〇
野原焼き ◎
などの外せない定番のお肉から
カメノコ(?) 〇
ハラミ 〇
上ロース
ホルモン
レバー
などもいただき、久しぶりに幸せな肉活をさせて頂きました。
カイノミご飯は、カイノミを目の前で焼いていただき、視覚的にも嗅覚的にも楽しませていただきました。