shh_m41さんが投稿した焼肉ホルモンCHINTAN 麻布十番店（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉ホルモンCHINTAN 麻布十番店麻布十番、六本木、六本木一丁目/焼肉、ホルモン、牛タン

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

.
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注文したもの：
　・キムチ ¥500
　・極タン ¥2,680
　・カタサンカク ¥1,780
　・ヒレ ¥3,480
　・特厚上レバー ¥1,980
　・上ミノ ¥1,350
　・石焼ユッケビビンバ ¥1,380

_________ _________ _________

赤坂で好きだったお店、新店も期待以上に美味しくて最高でした。肉の扱いが丁寧で、切り込み、味付け全部バランスが良いんです。

極タンは厚いのにサクッと噛み切れて、旨み濃厚。
特厚上レバーはもうレバー好きならまず食べるべき。角立ちすぎて見た瞬間わかるやつ。
臭みゼロでとろっと濃厚。絶対リピートしたい一品。

上ミノはタレ味で、切れ込みが入ってて歯切れ良くコリッサクッな食感でお酒がとにかく進みます。

あと激厚のヒレ。ステーキ並みの厚みなのにめっちゃくちゃ柔らかくて、店員さんも「これ飲みものですね」って去り際に言ってて納得（笑）本当その通り。

〆まで美味しいのでご褒美で贅沢したい日に是非。
「肉食べた！」って満足感あるのに、肉質良すぎて、ずっと美味しく食べられるお店でした。

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お店からの返信

焼肉ホルモンCHINTAN 麻布十番店

2025/12/03

shh_m41　様
この度はご来店いただき、さらに嬉しいお言葉をたくさんお寄せくださり誠にありがとうございます。

赤坂時代からご利用いただいていたとのこと、新店でも変わらずご満足いただけたと伺い、本当に励みになります。
「極タン」「特厚上レバー」「上ミノ」「ヒレ」まで、当店が大切にしている部位を細かいところまで感じ取ってくださり、スタッフ一同とても嬉しく拝見いたしました。

特にレバーやヒレは鮮度やカット、火入れを徹底しているため、「まず食べるべき」「飲みものですね」というお言葉は調理スタッフにとって何よりのご褒めの言葉です。

〆料理までしっかり楽しんでいただけたようで安心いたしました。
ご褒美の日に思い出していただけるようなお店であり続けられるよう、これからも精進してまいります。

またのご来店を心よりお待ちしております。

2025/12/03 更新

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