2回
2025/01 訪問
出会った瞬間別れるパターンの系譜
石川町いごっそう、やっと行けたー!
Instagramで必垂予感ビシバシでしたが、
期待を上回る美味しさよ!!!
土佐料理ということもあり、
鰹の藁焼き塩柑橘
臭みなく、薫香ばっちり、塩加減ばっちり、柑橘最高、
青ネギの量、茗荷、ニンニクの醤油漬け全て最高!
え?本場高知で食べ歩いたのより、
全然上行く美味しさなんですけど!
牡蠣は5種類あって悩んだけど
岩手の赤崎
丹波の星
サムライなんとか
を選びました。
ミルキーさで丹波優勝!
旨みは赤崎!
海老芋の唐揚げ
下味がしっかりついていて
お芋の旨みと食感最高!
あん肝の山椒煮
蒸してないあん肝のねっとり感は
フォアグラのようで、これまた優勝!!
数の子の西京漬をはさんで
最後は
白子の春巻き
削りチーズが舞う中、
大葉と白子の旨みがやば。
夜の揚げ物の罪深さよ…
お酒は
美丈夫の燗から始まり
好きな文佳人のうすにごり
土佐しらぎく
安芸虎
などなど
いやー、なんと初めて行けたのに
こんげつでへいてんですって!?なんてこと!
(間借りのサビナンドも初めて行った日がラストだった!)
あ、メニューにはいっさいお値段は書いてなくて、
2人で¥21,500でした。はい。
にゃぽログ☆☆☆☆
#いごっそう #石川町グルメ #土佐料理 #鰹の藁焼き #横浜グルメ #迷わずに行けない店 #意外と駅から近かった
2025/01/18 更新
先週に引き続き、石川町いごっそう。
鰹の藁焼きが美味しすぎて、また頼み、
氷見のブリが入ったとのことで、また刺し盛り。
牡蠣は厚岸を高知のレモンで、王道の美味しさ。
今日のコロッケはあん肝。
これはジャガイモだけどこのまえの海老芋の唐揚げの味がして美味しい。
そして、トロトロ食感のあん肝の山椒煮もいただきまふ。
お酒は高知セレクション。
写真はないけど久礼も飲めましたー
にゃぽログ☆☆☆☆