この口コミは、アル中大将さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
ビール好きは必ず行くべき！銀座トップクラスのビアパブ@銀座
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2024/09/13 更新
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どうも、ビールに心を奪われたアル中大将です。
銀座一丁目で見つけたパラダイス、Favoriさんに社長と行ってまいりました！
いや、ここ、本当にびっくりしました。
一度足を踏み入れたら、もう他の店には行けなくなるほどの居心地の良さ！
ヨーロッパのパブをそのまま銀座に持ってきたかのような雰囲気です。
落ち着いたライティング、木のカウンター、その一つ一つが心に響き、もうここで一生を過ごしたくなるほど。
さて、ビールですが、これはもうアート！笑
一杯目にギネスを3/4pint注文。泡がきめ細かく爪楊枝が立つレベル！
最高にうまそうなビールで乾杯！
社長はヴェデットをセレクトし、「やっぱりこれが世界のビールだね」とご満悦。
おつまみもすごいですよ。まずムール貝のワイン蒸し。
初めて食べましたが箸が止まらないぞ、おい。
ほんのり香るニンニクがビールを促し、社長も「これは銀座でもトップクラスだな」と絶賛。
さらにセットで頼んだフリッツ！
ソースがバターのような濃厚さで、とにかく中毒性がありすぎる。
次は、豪快なジューシー豚テキをにんにく醤油ソースで！
柔らかくてジューシーな豚肉がビールの苦味と絶妙に絡んで、もう言うことありません。
明日死ぬなら、この組み合わせかな。
最後に残ったムール貝のソースでリゾットを作ってもらいましたが、これまた至福。
魚介の出汁が効いて、もしかしたら二日酔いにならないかな？と思っちゃう笑
銀座でビールならFavori無くして語れません。
ご馳走でした！！！またいきます！！