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ジーニス名鉄名古屋、名古屋、近鉄名古屋/カフェ、バー、ビュッフェ
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夜の点数：5.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
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黒毛和牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース
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鮪と金目鯛のマリネ レモン風味のエスプーマ添え
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オマール海老とホタテ貝のポワレ オマールビスクのクリームソース
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本日のデザート
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赤ワイン
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乾杯のシャンパン
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パン
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メニュー
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2023/10/29 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
2022/05/21 更新
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婚約記念日に奥さんと二人で来店し、コース料理をいただきました。
昨年も一度利用していて、2回目の来店です。
今回のコースメニューは、
・乾杯のシャンパン
・鮪と金目鯛のマリネ レモン風味のエスプーマ添え
・オマール海老とホタテ貝のポワレ オマールビスクのクリームソース
・黒毛和牛フィレ肉のポワレ 赤ワインソース
・本日のデザート
上記でした。
鮪と金目鯛のマリネは、ほろほろと柔らかくレモン風味のソースと相性が抜群。
オマール海老はプリプリの食感でした。
黒毛和牛フィレ肉のポワレも、赤ワインソースが濃くて美味しかったです。
全体的に、食材とソースの相性が素晴らしかったと思います。
また、苦手な食材を事前に伝えておいたところ、単純に取り除くだけでなく、どのように食材をアレンジするのを提案してくださり、一つ一つ丁寧に教えていただきました。
素敵な夜景を眺めながら、美味しいワインと料理をいただくことができました。