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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
やわらか肉感、至高のハンバーグ！行列必至の名店
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炭焼き国産牛「牛にこやかおろしポン酢ハンバーグ」
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炭焼き国産牛「牛にこやかおろしポン酢ハンバーグ」
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炭焼き国産牛「牛にこやかおろしポン酢ハンバーグ」（定食※ごはん大盛り）
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外観
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メニュー
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お店の看板
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2025/02/15 更新
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
2023/04/19 更新
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食べログ百名店にも選ばれる「ハンバーグ食堂 榎本よしひろ商店」にランチで訪れました。
結論から言うと、個人的にこれまで食べたハンバーグの中で一番好きなお店です。
普段は行列もできる人気店ですが、この日は土曜日の天気が良い日にもかかわらず、運良くすぐに入店できました。
店内はテーブル席が4〜5卓ほど、カウンターが5席ほどの空間で、アットホームで入りやすい雰囲気があります。
この日は、炭焼き国産牛「牛にこやかおろしポン酢ハンバーグ」の定食を注文しました。
定食には、ごはん・味噌汁・サラダが付き、ごはんの大盛りは無料、お味噌汁は1杯おかわりできる嬉しいサービスもあります。
ハンバーグは焼きたての状態で提供され、自分で切り分けて小さな炭の上に乗せ、中まで火を通すスタイル。
この食べ方がまた楽しく、満足度をさらに高めてくれます。
注文を受けてから、マスターが一つ一つ丁寧にハンバーグを捏ねて作ってくれるため、提供まで少し時間がかかりますが、それだけの価値があると思いました。
ハンバーグはとても柔らかく、口に入れると肉汁がじゅわっと溢れ出し、コショウのスパイスが程よく効いていて、味に深みをプラスしています。
おろしポン酢と組み合わせることで、さっぱりといただけます。
また、レモンだれをつけると味変できます。
レモンだれは肉本来の旨味がより感じられ、コショウのスパイシーな風味がアクセントになって、また違った美味しさを楽しめます。
店内の雰囲気も素晴らしく、マスターやスタッフの方々は活気があり、接客も丁寧。
食べ方の説明もしっかりしてくれるので、初めて訪れる人でも安心です。
お客さんを笑顔にする、まさにハンバーグの名店だと思います。
時間をかけてでも訪れる価値のある、絶品ハンバーグを味わえるお店です。
次回は別のメニューも食べてみたくなりました。