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浜松で人気のハンバーグレストランチェーンのさわやかさんへ訪問。平日の12時少し前の到着で待ち順番が2番目。 人気メニューのげんこつハンバーグを注文。 熱々の鉄板に載せたハンバーグをその場で二つに切って鉄板にジューっと押しつける。その後からソースをかけてくれる。ソースはオニオンとデミグラスを選べるので人気のオニオンを選択。 100％ビーフをうたうだけあってハンバーグは硬めで粗いミンチの肉肉しさが感じられる。柔らかいふわっとしたハンバーグが好きな人には合わないかもしれない。お肉自体の味を楽しみたいならお薦め。 オニオンソースは酸味があり味が濃い。 肉は出てくる時は若干レアでお好みに合わせて熱い鉄板で焼き加減を調整できる。
2024/07訪問
1回
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初めての浜松餃子を体験。土曜日の14時半ぐらいにお店に到着したが、席待ちのお客さんが7、8名いたので断念。テイクアウトに変更。 15個入りの餃子を購入した。 餃子はやや小ぶり、お酢の味が強い餃子のタレが2つついてくる。辛さを強める赤い粉末もついており、味変も楽しめる。 カリッとモチっとが共存した皮に野菜多めの餡が包まれており、ニンニクの風味が感じられる。初めての浜松餃子は想像以上に美味しい。最初は15個は多いかと思ったが、ペロリと平らげることができた。