みのべえさんの行った（口コミ）お店一覧

初めての浜松餃子を体験。土曜日の14時半ぐらいにお店に到着したが、席待ちのお客さんが7、8名いたので断念。テイクアウトに変更。 15個入りの餃子を購入した。 餃子はやや小ぶり、お酢の味が強い餃子のタレが2つついてくる。辛さを強める赤い粉末もついており、味変も楽しめる。 カリッとモチっとが共存した皮に野菜多めの餡が包まれており、ニンニクの風味が感じられる。初めての浜松餃子は想像以上に美味しい。最初は15個は多いかと思ったが、ペロリと平らげることができた。

四川風麻婆豆腐、五目あんかけ焼きそば、小籠包を注文。 四川風麻婆豆腐は、山椒を別の小皿にしてでてくる。四川では山椒がかかった状態で出てくるが、日本人向けのため好みに応じてかけてもらっているとのこと。山椒をかけた麻婆豆腐は中国四川料理の麻婆豆腐の風味に非常に近い。辛さは中国と比較すると弱めだが、本場の風味が楽しめる。 五目あんかけ焼きそばは、この店の名物料理で相変わらず美味しい。中国にはあんかけ焼きそば自体がないけど肉と野菜の旨煮のあんかけにちょっと焦がした中華麺が非常に美味しい。 小籠包は刻み生姜東京一緒に食べるのは台湾風。皮はもちもちしていて熱々の美味しいスープ何入った小籠包は上海のものに近くて美味しい。 平日の18時前にお店に到着したものの満席。予約のお客さんが多いようでお酒を楽しむお客さんもいるので時間が読めないところだったが、列の先頭で15分待ち程度で入店。だだし19時からの予約席なのでそれまでの利用ということになった。 人気のあんかけ焼きそばを注文。マスターはそれはお薦めだよとニコリ。 あんかけ焼きそばは、町中華の定番の美味しさの一品。麺はお焦げのカリカリ部分と柔らかい部分がいいバランス。野菜とお肉に絡んだあんも美味しい。からしを絡めて食べるとまたそのピリッと感がいい。 メニューは豊富にあるようなので今度は別の料理を楽しみたい。

偶然に通りがかりに立ち寄ったお店。 中国の東北料理で羊肉串や羊肉のしゃぶしゃぶや伝統的な地三鮮(じゃがいも、ナス、ピーマンの炒め物)などの料理もある。 水餃子は羊肉も用意。 10年近く中国で暮らしていたので懐かしいメニューが多い。店員さんも中国人。 お昼どきだけど土曜日ということもあり、複数で来てお酒を飲みながら料理を楽しんでいる人で混雑している。 ところがお昼に一人に立ち寄ったのでそんなに一品料理は食べられず、中国ではご法度の組み合わせの主食同士の組み合わせの麺と焼き餃子を注文(中国では日本タイプの焼き餃子はお店では出していない店がほとんど)した。味は結構、日本人向けにアレンジされていた。 今度は複数人でリベンジしたい。

偶然通りがかりに見つけたお店。初めての入店。店の中に元NHKアナウンサーの草野満代さんのレトロな記事が貼ってあり、昔からお店を構えていたと思うが、若い頃はこの辺で多くの時間を過ごしていたのに全く気がつかなかった。 土曜日のお昼にもかかわらず1階は満席で2階の席に通された。お店の店員さんの言葉から判断すると中国人の方だと思う。 いくつかのランチメニューから豚肉と木くらげと玉子の料理定食を選択。まず主菜のボリュームが多い。味も大陸本土の味とよく似ていて美味しい。一方で中華スープは日本人向けにアレンジしている、ご飯はもちろんの粘り気のある日本のお米。 このボリュームとこの美味しさでこの値段はお得。 店の名前の大連から想像すると北の出身の方かもしれないので水餃子も期待できるので次回にチャレンジしたい。

土曜日のお昼に飲んだ帰りに二軒目ということで寄ってみた。 よく言えばオープンスペースということになるけど、ガード下の町中華のテーブル席が通りに進出しているというのが正直なところ。 13時半ぐらいだったけど5、6人が既に並んでいたが回転が速いので15分ぐらいで席に着いた。 チャーハン、餃子、ビールというオーソドックスな料理を注文。 餃子はやや大きめでは皮はもちもち餡も美味しい。チャーハンはこれぞ町中華という感じでパラパラのご飯で味も美味しかった。 会計をお願いするとリーゼントの女将さん？が一瞬で値段を言ったのには驚いた。

土曜日の12時前に訪問。お客さんは結構入っていたけど待ち時間なく席へ。 広州肉汁雲呑麺を注文。スープは塩味と醤油味が選べるので塩味を選択した。 雲呑は8個入りで多い。皮はプルプル感があって具材の肉も美味しい。黒酢やラー油などお好みでタレをトッピングできる。黒酢は瓶入りなのでトッピングするのはちょっと厳しそうなのでタレ皿に入れて食べた。 麺は香港で有名なワンタン麺のような細くて独特な硬さがあるものではなく、日本の中華麺。 スープは美味しいけどこれも香港と違って味付けは濃い。 中国南部のワンタン麺かと聞かれれば違う料理となるけど、これはこれで美味しかった。