一期一会63120さんが投稿した箔一 東山店(石川/北鉄金沢)の口コミ詳細

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一期一会63120 (60代後半・男性・大阪府) 認証済

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箔一 東山店北鉄金沢、七ツ屋、金沢/ソフトクリーム、カフェ、甘味処

1

  • テイクアウトの点数:5.0

    • ~¥999 / 1人

金箔の味は、、、

父の故郷である石川県
金沢市内に叔母2人が住んでおり、10数年ぶりに家内と母を乗せて北陸道を直走り約4時間半で金沢に到着
2日目に家内と市内見物、初めての ひがし茶屋街 への訪問。整然とした昔ながらの街並みはとても綺麗でした。
すると、金箔を貼ったソフトクリームの大きなパネルが目に飛び込んできました。家内が、ソフトクリーム好きの父さんだから、食べはったらと背中を押され、スタッフの女性にオーダー
今からゆっくりお作りしますから動画を撮られるのでしたらどうぞ
と言って頂いたので、遠慮なく撮らせて頂きました

ソフトクリーム部分に巻くように薄い金箔が纏い、思わず、ありがたや〜って気分でした

さてお味は、、ん?無味、、、
金の口紅みたいに唇に貼り付いてるよ〜っ家内に笑われました

日照率の低い日本海側特有の気候で、「弁当忘れても傘忘れるな」という言葉があるほど雨の多い地域です。

石川県は季節風と山脈の関係や赤道付近で暖められた海水が流れ込んでくる暖流の影響によって、年間通して湿度が70%を下回ることが少ないそうで、この湿度の高さが静電気を起こしやすく乾燥を嫌う金箔の製造には最適とのこと

全国的にも珍しい金箔ソフトクリーム
味はありませんでしたが、語り草になったことは間違いありません

ご馳走様でした

2025/01/22 更新

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