「香川県」で検索しました。
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2024/06訪問
1回
番外編“旅行” うどん巡り 釜玉発祥の店 10年以上ぶりに訪問。 昔るみあばあちゃんがいた頃と変わっていないお店の雰囲気! 値段はだいぶ変わったかな? 釜玉大400円 熱々のうどんに卵だから、すぐ白身が固まっていく。 会計を済ませてから、出汁をセルフでかける。 生姜とかのトッピングも無料であったよー。 地元の方がいて、食べ終わった器に、冷や汁(セルフのところにあるやつ)をいれて飲んで〆ってのを教えていただいて試したら… この冷や汁が、あごだしでめちゃくちゃ美味しい!! 私は釜玉専用出汁より、こっちのあごだしがヒットでした。
2024/06訪問
1回
番外編“旅行” うどんハシゴの2件目はこちらに。 なんか斬新なスタイル!! お支払い後、席に案内される。 あれ、うどん屋だから、てっきりすぐに出てくるかと思いきや。 まずはどーっん。と、出汁だけが運ばれてくる。 2人なのに、何リットル入ってるの!? ってくらい重くてびっくり(笑) 会計から待つこと10数分。 やっと釜揚げ到着。 出しは濃いめで、醤油風味強め。あごだしも効いていて香り良い。 麺は思ったより柔らかくて、ここはなんだか私のイメージする讃岐うどんと違ったけど、美味しかった!
2024/06訪問
1回
金比羅山の帰りに寄りました(^^) 金曜日の16:30 周りのお店はどんどん閉まっててびっくり^^; “おいり”をトッピングしたソフトクリームが多かったですが、せっかくなら“釜玉”でしょー! 生姜と卵がソフトには入って、さっぱり。 ネギあまり好きじゃないんですが、思っていた以上に釜たま! ソフトクリームに醤油合う! なんな新感覚なソフトクリームでした。 行きよりは、味わい的に帰りに食べるのがおすすめです(笑)