自由人@全国グルメ食べ歩きさんが投稿した鮨 一也(東京/新橋)の口コミ詳細

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掲載保留鮨 一也新橋、内幸町、銀座/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

銀座にある最高のお寿司屋さん

平日の夜に利用させて頂きました!

お店は銀座と新橋の間に位置していて、どちらかというと新橋駅から近いお店で地下1階にある高級お寿司屋さん。

鮮度が高く、産地にこだわった数々の握りと素敵で可愛らしい創作料理に舌鼓を打つ、最高で盛り沢山のコースでした!

特に日本刀で炙った大トロは香ばしい香りとマグロの自然な甘さのキャップが大好きになりました!

また、『たまごかけごはん』は一般的な卵が乗っているごはんと思いきや、キャビア、ウニ、トリュフ、いくらの高級食材がふんだんに乗った豪華な海鮮丼で、たまごというのは『キャビアといくらのたまご』ということに驚きつつも、最高のご飯でした!

お酒は夏に合う日本酒の青空と希少な農口研究所さんの高級日本酒、レモンサワー、梅干しサワーを堪能し、度数の強さで完全に酔っ払ってしまい、女将さんが優しく、沢山水をついで頂き、酔いが覚めるまで申し訳ない気持ちで一杯でした。

本当に食べ応えのあるコース料理で、価格以上の価値を感じました!
記念日などにまた来店したいと思います!
大将も気さくにお話頂き、とても楽しい時間を過ごせました!ありがとうございました!

2024/07/25 更新

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