えいこーちゃんさんのプロフィール詳細

気分でご飯を選ぶ派です。
何度行っても美味い店が、最強説。


▼点数基準
5.0 常識を超えた未知の領域
4.5 「なんだこれは」と全ての料理に感動
4.0 期待値以上の逸品やサービスとの出会い
3.8 想像よりも美味しい、リピート決定（コスパ高い）
3.6 リピートゾーン
3.5 美味しいがリピートは未定
3.4 美味しいが、値段相応（CP普通）
3.3 美味しいが、値段以下の価値（CP以下）
3.2 まあまあ美味しいが、リピートはしない
3.1 想定の範囲内
3.0 普通 不味くはないが美味しくもない
2.9 以下無駄なお金を払ったと後悔

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【味覚】
おいしいと感じるものの中にも幅があり、どこまで美味しく感じるかは料理によって異なります。例えばトマト系のパスタと、オイル系のパスタ。
もちろん好みにもよりますが、オイル系の美味しさの幅が1だとすると、トマト系は3くらい旨味やコクに広がりがあると思っています。

何が言いたいかというと、邦画の恋愛映画よりもクエンティン・タランティーノ監督の作品を見たいんです！

と、まあ言いますが、1番は何回来ても美味いを更新する店。これが最強ですよね。


【ワイン】
酸味は苦手、タンニンにもまだ慣れていない。果実味を感じコクや香りが豊かなもの。ミディアム、フルボディ、パスタやピザ似合うものが好き。
・サンジョベーゼ（赤）
・トソ（赤）
・DILE（白）

【カレー】
日本のカレーは少し苦手。多種多様なスパイスを感じるインドカレーや、グリーンカレーなどエスニック系のカレーが好き。
・ボンベイ（柏）
・チェーンはゴーゴーカレー派
・無印のグリーンカレー

【パスタ】
クリーム系やトマト系が好み。麺のタイプはスパゲティなどフォークで巻くものがいいですね。
・ポルチーニ茸のクリーム
・ペスカトーレ
・cobacoのカニのトマトクリーム（高円寺）
・リストーロ手打ちスパゲティ（池尻大橋）

【ラーメン】
しょっぱいもの、二郎系は苦手。定番の中華そばから味噌ラーメンまでどの種類も好き。煮干しも好き。ラーメン屋は本当店によって異なるので好みを見つけるのが難しいです。
・海人の塩ラーメン（新宿）
・屋台屋 （世田谷）

【ピザ】
デリバリーピザは苦手で、もうしばらく食べていません。クリスピー系も、ニューヨークスタイルも好き。一番好きなのは、トースト系ロクサンのピザ。
・ロクサン（三軒茶屋）
・チーロウ（桜新町）

Instagram: @eugenenzv8
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