えいこーちゃんさんが投稿したニホンバシブルワリートウキョウステーション（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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ニホンバシブルワリートウキョウステーション東京、京橋、銀座一丁目/ダイニングバー、イタリアン、バル

1回

夜の点数：4.3
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク 4.4

1回目

2019/08 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク4.4 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

クラフトビールの聖地『ポートランドビール』とうんまい飯

「食事のメニューの全てが美味しいかも」

一品いただくと、そう思わせる
和×イタリアン×アメリカンなブルワリー

しかも東京駅から地下道直結っていい！
地方の友達来た時に使えます！

06 NIHONBASHI IPA SAKE STYLE
ポートランドのオーガニックブルワリー「HUB」が日本人向けに考えたオリジナルレシピのIPAなんですが、これが最高でした。マストで頼みたいですね。

（個人的にポートランドがめちゃめちゃ好きなのでこのポートランドっていう時点で最高）

ますでビールを飲んだ時の、オーガニックならではの香りの豊かさに、ヒノキのシーズニング……やられました。これは一度は体験していただきたい。

味
ブッラータチーズのカプレーゼ
「うわ、とろける……」が感想、これはマスト。
他のお店でも出してますが、ここのが1番とろける味で、うますぎ案件……すでに2019年下半期1位！！トマトではなく、イチゴやキウイフルーツがそれはそれはマリアージュしまくってます。

枝豆ペペロンチーノ
夏といったら食べたくなるやつ！皮ごとニンニクとオリーブオイル、そしてペッパーで程よく味付けされていて、止まらない……。

火吹き蒸し鶏パクチー
アジアンな一品ですが、ごま油がかなり効いていて、塩気が強いメニュー。これ、枝豆ペペロンチーノと一緒に食べるとまた最高でした。

ホタテとオクラと生海苔のアヒージョ
これは新たな発見。オクラとほたてのって、相性いいんですね。ネバネバほくっと食感のオクラと、ホタテの独特の甘みがここまで合うか！って感じです。

09 黒船ポーター
黒いビールで、たしかにコーヒーのような苦味とコクで、単純にビールとして面白い！

ソーセージ盛り合わせ3種
「これで3種盛り？」と驚くボリューム……
大きいソーセージは、ハーブの香りが強く肉も粗めでジューシー。1番は、白くて小さいソーセージ、それが柔らか食感で、旨味の肉汁が溢れる逸品。

02 ホワイトエール
爽やかで苦味が少なめのビールで、ごくごくいけました。Sサイズで色々飲み比べましたが、これもまたうまい。

チキン・ウィングス
オリジナルスパイスで食べましたが、結構辛い！
甘めのエールビールとかなり合います。

ケールとカッテージチーズのピザ
ピザ好きも満足できるものでした。炭火というか、生地は焼きあがったいい香りがまず来ます。
ケールの苦味、カッテージチーズのまろやかな味わい、そこにパンチを効かせるアンチョビのアクセント……うまいぞ。

またピザの耳をアヒージョにつける……これは最高だ！

ああ、ほんとはデザートも食べたかったんですがここでストップ。また来たいと思える、大満足な逸品でした。

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2019/08/04 更新

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