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中落ち、これは予約してください。
入荷が不安定なので、あればラッキー！
中落ちは想像より脂が乗っていて、美味しかった！
海苔巻きにして〆で食べるのもなかなか。
マグロってやっぱり美味しい
と思わせてくれるお店でした！
最初はマグロの贅沢な5種盛り。
大トロ、中トロ、脳天、頰肉、赤身
これは見た目も、演出もよし◎
思わず動画を撮りました！
シママースという、沖縄の塩とごま油という変わった食べ方でしたか、塩が美味しいのでめちゃめちゃあり。
ちょっと脂分に飽きてしまうのを、
味変する事で美味しく食べられます。
お気に入りは脳天ですね。
大トロ以上に脂がのっていて、とろけてしまいます。
初めて食べましたが、これは忘れられないグルメ……
これの天ぷらもあるみたいですよ！
とろたくの海苔巻き
これは、乙なもの。
コリっとした食感がよく。
これは、酒飲みにぴったりですね！
海苔のパリっと感もよし。
マグロのテール煮
ネギがたっぷりとかかっており、肉厚で旨味も強い。
皮と身の間にある、ぶりんとしたところが大好きなので、たまらない逸品でした。
辛口の日本酒とも相性よし。
これであつあつのご飯食べたい笑。
マグロ竜田揚げ
竜田揚げなので、軽めに揚げられています。
これがまた思ったよりも柔らかくジューシー。
程よくレアで、ビールに合います。
レモンをぱっとかけると、これがまた◎。
マグロとキノコのホイル焼き。
バターが絡まっているので、サッと醤油をひとかけ。
ぐわっと旨味が広がりますね。
こういう食べ方もあるんだなー。
そして最後に中落ちと酢飯！
これ、4人でも楽しめる分量あります。
マグロにおいて、余る部分なんてないんだな。
どの料理も、美味しく頂けました。
半個室っぽいところもいくつかあって、奥の座敷もあるので使い勝手が良さそうです。ビル自体には色々居酒屋がありますが、ここをお勧めします！