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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
ドロドロのニボニボ
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2025/10/20 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/02/14 更新
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極濃煮干しつけめん 1,080円
大盛り 200円
玉ねぎ抜きを快く応じてくれて感謝です
スープ
濃厚な煮干しスープ
煮干しの旨みや苦味が濃縮しているが、後半に脂の旨みと柑橘系の爽やかさが次の一口を誘う
麺
太ストレート麺
しっかりと締められた麺はツルツルでモチモチ
スープをしっかりと持ち上げて小麦の風味も良い
具材
スープにはネギ
麺には鳥チャーシューと豚チャーシュー
鳥チャーシューはプリッと柔らかい
豚チャーシューは燻製のようなスモーキーな風味でギュチ食感