この口コミは、調布女子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ウワサの家系ラーメン初訪問
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2025/12/22 更新
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ゴルフ用品を買いがてらビクトリアへ訪問時に
徒歩圏内の皇網家へ初訪問。
11:50位に着きましたが外に3名ほど並んでいました。
5分ほどで食券を買えすぐに入れました。
10分ぐらいで着丼。
特製ラーメン1,350円
ライス（食べ放題）200円
スープは、豚骨系で旨味がとても強く味濃いめ。
醤油の味もしっかりとした重厚な味わいでした。
ライス無しなら厳しそうな味の濃ゆさ。
家系ラーメンならこれを求めているはず！
麺は、もちもちとした食感とスープの絡みが合う中太麺。
チャーシューは、脂身は控えめでサッパリとし、肉の旨味がしっかり感じられる燻製感もあり美味しかったです！
こちらもかなり塩分が強いので、ライス必須。
他の具材には、海苔とほうれん草、半熟卵煮、
ネギ。
海苔は大きく、スープに浸してライスと！
ほうれん草はクタ気味でスープを吸って旨味マシマシ！
食べ放題のライスは、炊き加減はやや硬めであまり良い米では無いですがラーメンとの相性は抜群！
卓上の無限ニンニク・刻みしょうが、マヨネーズで食べるのがオススメと書いてあり実践してみましたが
ニンニクとしょうが、マヨネーズのコンビはこんなに合うのかとびっくり！
味の濃さがマヨネーズで和らぎ
これは感動しました！
お腹いっぱい！
家系ラーメン面硬め
濃さ普通
脂少なめ
ごちそうさまでした。
美味しかったです！