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■ランチコース ¥6500 ◉アミューズ 玉葱のキッシュ ◉スープ 桃の冷製ポタージュ ◉冷前菜 琵琶湖産稚鮎のフリチュール 愛知家産浅利をあしらった本巣産十六ささげと茸のサラダ仕立て ◉魚料理 知多半島沖天然鯛のグリル 鮮魚のタルタル包んだ湯葉を添えて 磯香り漂うソースブイヤベース ◉メイン 北海道産牛ヒレ肉のポワレ ◉デザート ラズベリーソースのムース ◉キタムラ特製ガトー ◉食後のお飲み物と小菓子 前菜の玉葱のキッシュはとろっとし濃厚な生地とサクサクなタルト生地がめちゃくちゃ美味しい! 前菜から魅了されました✨ 人生初めての桃スープ クリーミーな桃の甘さとコンソメの旨みがふわ〜と口の中に広がります 下にはコンソメジュレと蟹の身がたっぷり!!! この時期にだけ頂ける桃スープに感動(*´༥`*) メインは牛フィレ肉と柔らか煮の2段重ね 2つの牛肉が楽しめて幸せ♡ そして添えられている大根のフラン。 ぷるんぷるんなムースみたいだけど味は大根! 不思議な感覚が面白い♪ 最後は楽しみにしてたデザートワゴン♪ 15種類くらいの中から5つ選べます どれにしようかな〜とあれもこれも選べるのって幸せ✨ もちろんどれも美味しかったです!
2024/07訪問
1回
■lily アニバーサリーコース ¥6,165 -Apéritif- パークリングワイン(ノンアルコール可) -Entrée- ブリのマリネ 愛知県産かぶのコンポジション - Soupe- 地鶏と白菜のブイヨンスープ クミンの香り - Poisson- じゃがいもで巻いたサバフグ ムール貝のサルサヴェルデ -Viande- 知多牛を2種のスタイルでロティとカイエット 赤ワインソース -Dessert- 季節のデザート -Mignardises- 小菓子3種 母の誕生日祝いでLilyさんへ 白菜のスープに添えられた常滑焼きの陶器に入ったテラコッタパンは温かくてふわっふわ ◌ 下の方までしっかり詰まって取り出すと手のひらサイズ! 美味しくて食べ応え十分(*´༥`*)♡ パリパリのじゃがいもの中のフグはふっくら✨ ソースもとっても美味しかったです! お肉の知多牛はステーキとミートボールの2種で楽しめました♪ 大きな窓から広がる景色を見ながらゆったり 楽しいランチタイムを過ごせました✨
2024/11訪問
1回
誰にも教えなくないくらいお気に入りのお店