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めちゃくちゃ美味いじゃないか！
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2024/10/17 更新
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水炊き中華そば特製塩1050円＋唐揚げ2個380円
親子丼が有名であるが、築地の鳥藤では水炊き定食一択であり、豊洲ではその大好きな水炊きのラーメンがあるということで訪問。
あの水炊きがラーメンになるとなれば美味しいに決まってると思ったが、想像以上に美味しくてビビった！
鶏の旨みのみが凝縮されたスープにストレートのパッツリ細麺。
具は水炊きの鶏肉、つくね、鶏皮を甘辛く煮たもの、メンマ、煮卵。
とにかくスープが美味すぎる。
最近多い鶏の白濁したスープは苦手であるが、ここは文句なしに美味しい。ずっと飲んでられる鶏スープ。
再訪は間違いない。