おて洋菓子店さんが投稿した麺や 一想(大阪/久宝寺口)の口コミ詳細

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麺や 一想久宝寺口、弥刀/ラーメン

2

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

鶏白湯も美味しい

濃昆鶏白湯塩900円+大盛り100円
鶏の旨みがメインであるが、昆布や椎茸などで旨味にさらに厚みを持たせる非常に良くできたラーメンを提供されるこちら。
前回は醤油だったが、今回はより鶏の旨みが味わえる塩に。
やはりここは美味しい。鶏のドロっとしたスープは鶏白湯好きには堪らないと思う。
そして、メンマ、チャーシューも素晴らしく
珍しいキクラゲも良いアクセント。
個人的には醤油の方が好みであったが、いずれにせよ何を食べてもハイレベル。

2025/10/25 更新

1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

旨みが素晴らしいバランスの極上鶏白湯

濃昆鶏白湯 醤油 900円
鶏白湯ラーメンは鶏が出過ぎているのは好きではないが、こちらは魚介と鶏をベースに昆布、椎茸の旨味が非常によくバランスが取れており大変美味しい。
中太ストレート麺は歯切れ良く、メンマは太めでコリコリ。キクラゲが入るのも珍しく良い食感のアクセントになっている。
ロースのチャーシューは低温調理されたもので大きいのがドンっ。
鶏白湯では関西で屈指の美味しさ。
スープごくごく飲めます!

2025/08/10 更新

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