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ご紹介をいただき、お昼に訪問しました。
12時ぴったりにお店が開くので少し早めに行くとやっていないのでは？と一瞬思ってしまいます。
時間ぴったりに明かりがつき、暖簾が現れカウンターだけのお席がすぐに満席。
数日前まで暖かかったのにその日は師走らしい天気となり寒かったので、ちょっと衣服が嵩張っていたが、お店の方に外套を預けると、取り扱いもスムーズで店内の必要最低限の空間が心地よく感じられ、椅子に座ることができた。
メニューは木札が壁に下げられ、コースで出てくるが、アレルギーや苦手なものなどがあれば差し替えていただけます。
最初はビールで乾杯をしました。
まだ何も食べてないのに格別に美味しく感じたのはそのクリーミーさでした。
お誘いいただき本当に感謝。
カウンター越しに衣を作るところまで見えるとワクワクします。
それはそれは丁寧に揚げられた最初の一品目はエビ。
一口いただくと、天ぷらでは味わったことのないような食感。今まで食べていた天ぷらも好きだけど何か違う。口に含んだ時、雪解けのような衣でした。
出てくるたびにおすすめの食べ方を教えていただき、そのまま、つゆを付けて、お塩でといった具合に色々と堪能。
お酒もすすみます。
静岡ご出身の店主ならではでお酒も静岡の地酒が揃っていました。
たらふく食べた後は締めのお蕎麦。
こちらも温かいものと冷たいものを選べるのですが、両方でも良いですよとのことで、こんなに天ぷらが美味しいので胃袋と相談する間も無く、両方を選択。
温かい方は目の前に先に用意されたかけそばの上に揚げたてのかき揚げを落とす。
ジューっと音を立てて湯気が上がる。
目でも耳でも美味しい。
美味しくて御汁も全部飲み干し、ざる蕎麦を最後にいただきました。
なんと幸せな時間だったことか。
本当にお誘いいただいて感謝！