蒼白(souhaku)さんが投稿した麺ハウスこもれ美（宮城/大和町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺ハウスこもれ美大和町その他/ラーメン

1回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.9
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.9
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

極上の、ラーメンと接客　店内の音楽（ロック）もとても心地よかったです

宮城県内でもっとも気になっていたラーメン店、こもれ美さんに行ってきました。
大郷で仕事があったので、平日お昼過ぎに訪問。駐車場に車を停めると、お店の前には10名ほどの行列が。。
券売機で購入し、お店の前のベンチに座って並びます。ベンチ前には『代表待ちはやめてください』『食事中のスマホはやめてください』の張り紙が。。ちょっとめんどくさいお店なのかな…とか思いましたが、、違いました。
並んでいるお客さんへの店員さんの対応がとっても丁寧なんです。あくまで他のお客さんに迷惑がかからないように、とのご店主の思いであることが分かります。

20分程待って店内へ。
店内はカウンター４席と二人掛けのテーブルが３つの計10席。あまり広くはありませんが、独特の雰囲気。店内にはロックがかかっています。個人的に大好きなジャニス・ジョプリンのライブ音源ですね。やっぱりジャニスはいいなぁ。私の好きなカートコバーンと同じ27クラブのメンバーです。ご店主も好きなんでしょうか…
とても親近感が湧いてきました。
そんなこんなで15分程で出来上がりです。

醤油ラーメンの煮玉子付にしました。
なかなかに美しい外観。麺は少し太めのストレート。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔がとてもよいバランスでのっています。
まずはスープを一口。とても奥行きのある味わいで醤油ダレのキレがいいですね。
とっても旨いです！！
麺ももちもちで、ストレートですがスープとよく絡みます。とにかくバランスが見事です。麺、スープ、具のすべてが最後まで飽きずに美味しく楽しめる極上のラーメンでした。

帰り際に店員さんが『気をつけて帰ってくださいね〜』と皆さんに声掛けてるのがすごくよかったです。接客のよさも味の一つですね。
次は別のラーメンも食べてみたいですね。
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

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2025/04/24 更新

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