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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.9
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
弘前で本格ピッツァ
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2025/08/15 更新
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妻の実家帰省シリーズ。
ハンバーガーのペペキッチンさんがお休みだったので、こちらのピッツェリア ミーアさんに行ってきました。
お盆初日の13時過ぎで前に２組待ち状況。
10分くらいの待ち時間かな、と思っていたら、タイミングなのか30分ほどかかっての入店でした。待ってる間にも次々とお客さんが入ってきます。人気店ですね。
お盆期間なのでランチメニューはなく、レギュラーメニューから選択。
ピザからマルゲリータとミーア、パスタはポモドーロ、燻製風味のフライドポテト（くんぽて）をオーダー。ピザ生地は２種類から選べるのでそれぞれ違う生地にしました。
10分ほどでポテトが、それから10分おきくらいでパスタ、マルゲリータ、ミーアが到着してきました。
『くんぽて』から。カリカリに揚がった細めのフレンチフライに燻製の風味がついています。
アツアツでスモーキーでとっても美味しい！！ビールがあれば最高ですね。ワインにも合うかも。クセになる味です。
ポモドーロは、麺は平打ちのおそらくタリアテッレ。ソースはパルミジャーノが強めに香り挽き肉がゴロゴロで、こちらもとっても美味しかった！
マルゲリータは、ピザ生地は伝統的なナポリ生地にしたので表面がカリッと中がもちもち、具もトマト、モッツァレラ、バジルが最高のバランスでとても美味しかったです！
最後に少し時間がかかってミーアが到着。こちらは新食感のふわもちの生地を選択。
具は、トマトとモッツァレラに豚ひき肉、レタス、ケバブソースに特製スパイスという内容ですが、今まで食べたことのないくらい美味しいピザでした。特にピザ生地が新食感とあるとおり、ふわっとして中がとろける新境地の生地で、中東感のある具材と相まってとても美味しかったです。
デザートに頼んだ、レトロ喫茶プリンも絶妙なかたさでとても美味しかったです。個人的にマストです！
結構時間はかかりましたが、納得の美味しさでした。弘前に来たら是非また寄らせてもらいたいですね。
とても美味しかったです！
ごちそうさまでした。