「ラーメン」で検索しました。
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鴨出汁味噌 美味しかった！
2024/03訪問
1回
独特の太縮れ麺と煮干のタレ 泉区の4号バイパス線から旧街道に入ったところにあります。 開店は11時。昼前に行きましたが既に20人弱の行列が並ぶ人気店です。東北学院大の泉キャンパスが近いせいか、学生さんが多いですね。約30分待っで店の中に。 ラーメンと油そばがありますが、油そばを頼む人が多いようです。300gと400gが同じ金額で、750円。400g、油多めを頼みます。店内はカウンターのみ、20席ほどでしょうか。結構回転が早い。店に入ってから15分くらいで着丼です。 とにかく麺が特徴的。酒田のケンチャンラーメンに似てるなぁと思いました。あくまで個人的な意見ですが。。太めの縮れ麺が、煮干ベースのタレとよく絡みます。ボリュームがすごく、400gはかなり多い。かかっている油は香りがよく、ピーナッツ油のような軽さと旨味があります。ただ、油多めは中年には少し厳しかったです。次回は普通にします。 若者が並ぶのが納得の、ボリュームがよくガツンとしたラーメンです。 ごちそうさまでした。
1回
まさかの立地 おいしい濃い煮干し系ラーメン
2023/11訪問
1回
柏崎のうまいラーメン屋さん、発見です。 仕事で新潟県の柏崎市へ行ってきました。 食べログさんで探したところ、あいにく定休日でした。もう一軒のお店が近くだったので探して入店です。 柏崎、初めて来たのですが、ラーメンかなりうまかったです。 チャーシューメンを頼んだのですが、写真の通り丼からはみ出さんばかりのボリューム。 麺は少し巾のある縮れ麺で、スープの感じと併せて喜多方ラーメンに近いと思います。 とにかくスープがうまい。油がたっぷり浮いてますが、そんなにしつこくなく旨味たっぷり。鶏ガラベースで豚と野菜、魚介系はあっても鰹くらいでしょうか。煮干しは入ってないと思います。 次はそばよしさんに行ってみたいですね。 大変おいしかったです。ごちそうさまでした。
2019/06訪問
1回
ケンちゃんラーメン本店へ
2025/07訪問
1回
豪快な見た目とは違い、繊細な味わい
2025/05訪問
1回
豚ラーメンがうまい！
2023/10訪問
2回
色々と種類があるがみんな美味しいけど、個人的には汁無し坦々麺！
2021/07訪問
1回
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